Салат из бананов (Уганда)

  • Бананы 100
  • изюм 25
  • хлопья овсяные 5
  • ветчина нежирная 25
  • сливки 50
  • лимон 1/4 шт
  • салат 5.

Изюм замачивают в воде. Бананы нарезают ломтиками толщиной 0,5 см и смешивают с овсяными хлопьями или воздушной кукурузой,
мелко нарезанной ветчиной, изюмом. Сливки, лимонный сок и натертую лимонную цедру перемешивают и поливают этой заправкой салат. Полчаса выдерживают. Подают на листьях салата.

рецепт Салат из бананов (Уганда) прислал шеф-повар Bygaga


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Помидоры с рыбой

  • Помидоры 8-10 шт,
  • филе рыбы 750 г,
  • яйцо 2 шт,
  • молоко 1 стакан,
  • луковица 2 шт,
  • мука 1 столовая ложка,
  • масло растительное 2 столовые ложки,
  • сок половины лимона,
  • сметана 1 стакан,
  • соль,
  • перец черный молотый по вкусу,
  • петрушка зелень. 

 



Нарезать ломтиками рыбное филе, сбрызнуть ломтики соком лимона, посолить. Помидоры также нарезать ломтиками. Лук нашинковать и смешать с нарубленными вареными яйцами, молоком, мукой и растительным маслом. На смазанную жиром сковороду уложить слоями куски филе, помидоры и снова куски филе. Залить рыбу и помидоры яично-луковой массой. Сковороду поставить в разогретую духовку и запечь до образования румяной корочки.
Перед подачей обсыпать блюдо зеленью петрушки. Отдельно подать сметану.


Суп с гречневой крупой и грибами по-уральски

  • картофель - 100 г
  • гречневая крупа - 30 г
  • грибы - 10 г
  • лук - 20 г
  • масло сливочное - 5 г
  • сметана - 20 г
  • зелень петрушки
  • соль
  • перец 


В кипящий мясной бульон положить очищенный, нарезанный кубиками картофель, дать закипеть, затем добавить гречневую крупу, свежие или сушеные грибы, нарезанные лапшой, поджаренный на сливочном масле репчатый лук, соль.
Варить до готовности. Сушеные грибы перед варкой замачивают,свежие ошпаривают. В готовый суп кладут сметану, посыпают зеленью.