Медальоны из ветчины
- 400 г ветчины
- горчица
- 4 варёных яйца
- 2 солёных огурца
- перец
Из тонко нарезанных ломтиков ветчины вырезать эллипсовидные кусочки длиной 10см.Каждый смазать горчицей и соеденить их попарно,положив между ними по кружочку яйца,посыпанного чёрным перцем,и по тонкому кружочку солёного огурца.На середину блюда выложить горкой пюре картофельное.Вокруг поместить медальоны и подать к столу.
Приятного аппетита!
рецепт Медальоны из ветчины прислал шеф-повар
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Испанская кухня
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт
Испанский дип
- 4 оливки с начинкой
- 1 филе анчоуса
- 2 ст л мелко порезанного зеленого перца
- 6 ст л майонеза
- 1 ч л тертого репчатого лука
Мелко нарезать оливки и анчоус. Смешать с зеленым перцем и майонезом. Приправить тертой луковицей.
Подходит к жирным мясным фондю.
Джем ежевичный
- На 1 кг ягод ежевики,
- 2 стакана воды,
- 1 кг сахара.
Разделите ягоды на 2 равные части. Одну часть после мытья засыпьте в кастрюлю с кипятком и, выдержав 5 минут, пересыпьте в сито и протрите сквозь него. Полученную массу поместите в таз, добавьте воды, поставьте на огонь и кипятите еще 5 минут. Затем добавьте оставшуюся часть ежевики и сахар и уварите до готовности, непрерывно помешивая. Разливайте джем по банкам горячим и герметично закупоривайте.