Бэккэн с капустой и яйцами

  • 90 г теста
  • 150 г капусты
  • 1 яйцо
  • 15 г масла топленого
  • сахар
  • соль

 

Берется дрожжевое тесто. Для начинки свежую капусту очистить от побитых листьев, промыть, мелко нарубить, посолить, растереть руками, сок отжать. Подготовленную капусту смешать с мелко нарубленным крутым яйцом, заправить растопленным маслом, сахаром.

рецепт Бэккэн с капустой и яйцами прислал шеф-повар Татьяна Пригула


Комментарии

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Добавить рецепт


Ямбалайя.

  • 1 молодая курица (около 1,2 кг)
  • 1 чашка (емкостью 200 г) растительного масла
  • 300 г солонины из свиного ошейка
  • 2 луковицы
  • 2 помидора
  • 1 зеленый сладкий перец
  • 1/2 л горячего куриного бульона
  • 1/2 ч. л. сухого тимьяна
  • на кончике ножа кайенского перца
  • 1/2 ч. л. соли
  • 200 г риса
  • 1/2 ч. л. шафрана
  • 1 чашка мороженого зеленого горошка
  • 4 шт копченых колбасок
  • 600 г вареного мяса омара

 



Курицу разделим на 8 частей и польем растительным маслом. Свинину нарежем кубиками примерно по 2 см и тоже положим в масло на полчаса. Лук очистим и нарежем кубиками. Помидоры, сняв кожицу, нарежем кусочками. Стручок сладкого перца нарежем кубиками. Куски курицы и мяса пожарим 10 минут; можно подлить масла. Добавим лук и пожарим, потом добавим помидоры и сладкий перец и под крышкой потушим около 30 минут. Вольем куриный бульон, заправленный рисом, тимьяном, кайенским перцем, солью и шафраном, и потушим под крышкой еще 30 минут. В заключение разогреем в этой кастрюле зеленый горошек, колбаски и мясо омара.


Салат из красной смородины

  • 500 г красной смородины
  • 150 г сахара
  • 250 г воды
  • 1 столовая ложка уксуса.


Большие гроздья красной смородины промыть, обсушить и положить в стеклянную посуду. Вскипятить воду с сахаром и уксусом, остудить и залить красную смородину. Подавать к мясным и рыбным блюдам.