Бульон из короткоперых рыбешек - канарикукмури

  • рыба
  • вода
  • лук
  • соль
  • соевый соус

Рыбешки очистить, промыть, прокипятить в литре воды (на сильном огне), влить еще литр воды и разварить полностью, убавив огонь.
В готовый бульон добавить лук, соль и соевый соус

рецепт Бульон из короткоперых рыбешек - канарикукмури прислал шеф-повар Сережка


Похожие рецепты

Комментарии

Завтра буду делать тортик) спасибо вам за ре ...
Очень вкусный торт

Да, конечно. И дудук у них переняли и землю о ...
Рулет из лаваша

Спасибо, нашла то, что надо) ...
Грибной суп из шампиньонов

Очень вкусный салат, мы еще добавляем тверд ...
Салат с ананасом и курицей

Брала замороженные ягоды - малина и крыжовн ...
Пирог на кефире

Самые любимые сырнички именно по такому рец ...
Сырники из творога

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Добавить рецепт


Курица-пицца

На 4 порции:
  • 2 маленьких куриных грудки без кожи
  • 1 ст л оливкового масла
  • 50 г сыра чеддер
  • 4 помидора-шерри
  • 2 ч л соуса песто


Быстрый ужин для вернувшихся из школы детей.

 

1. Разогреть гриль. Положить грудки между двух пластиковых мешков и отбить их скалкой или дном кастрюли, чтобы они стали на 1/3 тоньше. Нагреть масло в сковороде, добавить курицу и обжарить в течение 2х минут с каждой стороны.

2. Пока курица готовится, натереть сыр, порезать помидоры на четвертинки и смешать с сыром. Достать курицу из сковороды и стереть масло бумажным кухонным полотенцем - если не протереть его, под грилем она будет брызгаться. Вернуть курицу в кастрюлю и намазать каждую грудку 1 ч л песто, а сверху положить начинку.

3. Поставить под горячий гриль на минуту, пока сыр не растает. Подавать с зеленым салатом и салатом.

 



Салат из курицы с мандаринами

  • 1/2 вареной куриной грудки
  • 4 мандарина без кожицы и косточек, разделенные на дольки
  • 5 столовых ложек измелченных орехов
  • 2 столовые ложки изюма
  • 3 столовые ложки нарезаного мелко лука
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 2 столовые ложки мандаринового сока
  • 1/2 чайной ложки нарезанного свежего розмарина


Курятину разрезать на маленькие кусочки, сложить в среднего размера миску вместе с мандаринами, орехами, изюмом и луком. В небольшой посуде сбить масло,сок и розмарин. Полученную смесь вылить на салат и хорошенько перемешать. Подавать при комнатной температуре.