Бульон из короткоперых рыбешек - канарикукмури

  • рыба
  • вода
  • лук
  • соль
  • соевый соус

Рыбешки очистить, промыть, прокипятить в литре воды (на сильном огне), влить еще литр воды и разварить полностью, убавив огонь.
В готовый бульон добавить лук, соль и соевый соус

рецепт Бульон из короткоперых рыбешек - канарикукмури прислал шеф-повар Сережка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Пирог сливово-ореховый

На 20 порций:
Для теста:

  • 350 г муки
  • 120 г сахарной пудры
  • 1 щепотка соли
  • 220 г сливочного масла
  • 1 желток
  • 1 белок
Для начинки:
  • 750 г слив
  • 3 яйца
  • 250 мл сливок
  • 75 г сахара
  • 1 ч.л. корицы с горкой
  • 135 г молотого фундука
  • 1 ст.л. крахмала
  • 2 ст.л. сахарной пудры.


Смешать муку, сахарную пудру, соль, сливочное масло и желток. Завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 минут. Раскатать тесто на противне, смазанным жиром, и выпекать 12 мин при 190С. Жать остыть. Смазать белком.

 

Сливы разрезать пополам и вынуть косточки. Отделить белки от желтков. Белки взбить, желтки перемешать со сливками, сахаром, корицей, орехами и крахмалом. Ввести взбитые белки. Выложить на тесто сначала сливы, а затем – глазурь. Выпекать 25-30 мин. Дать остыть и посыпать сахарной пудрой.



Торт `Для тех, кто на диете`

Продукты из расчета на форму 24 см:
  • кефир 1% жирности - 2 стакана (97.5 ккал) 
  • хлопья `Геркулес` или несладкие мюсли - 1.5 стакана (400 ккал) 
  • отруби ржаные - полстакана
  • 50 грамм (80 ккал) 
  • 2 яйца (160 ккал) 
  • сахар 2 ст. ложки (180 ккал) 
  • 1 ст. ложка корицы
  • немного разрыхлителя ( я иногда кладу кусочек замоченной булочки)


Хлопья пропускаем через кофемолку, можно половину, а остальные добавить просто так, смешиваем с отрубями, корицей и заливаем кефиром, перемешиваем. Отдельно взбиваем белки с сахаром, желтки добавляем просто в тесто. Все смешиваем и в немного смазанную и присыпанную форму и в средне горячую духовку, печется минут 40-45 так же как бисквит. Достаем, остужаем и разрезаем пополам.
Hачинка по вашему усмотрению.