Суп-пюре по-японски

  • картофель 120
  • бульон 100
  • соус белый 200
  • сливки 20
  • хлеб 30
  • масло сливочное 10.

 

Картофельное пюре разводят бульоном, соединяют с белым соусом,
заправляют кипячеными сливками и сливочным маслом. Подают с гренками.

рецепт Суп-пюре по-японски прислал шеф-повар Наталья Севрюга


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Блинчики

  • яйца 4 шт
  • 3-4 ст ложки сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 маленькая пачка сметаны(200-250 гр)
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1/2 кг муки
  • 200 г молока
  • 3 ст ложки масла (подсолнечного)


В миску разбить 4 яица положить сахар, соль, сметану соду и муку. Размешать. Затем добавлять по-немногу молоко размешивая. Потом взбить, чтоб получилось как можно более жидким! Добавить масло и печь на сковородке.


Борщ с кислым молоком

  • Свекла 2 средние, 
  • капуста 200 - 300 г, 
  • молоко кислое 1/2 стакана, 
  • луковица 1, 
  • морковь 2, 
  • картофель 1, 
  • масло растительное 3 столовые ложки, 
  • сахар 1 столовая ложка, 
  • томат-пюре 1 столовая ложка, 
  • петрушка 3-4 корня, 
  • соль, 
  • лимонная кислота по вкусу, 
  • укроп или петрушка пучок, 
  • вода 1 1/2 л.


Картофель очистить, разрезать пополам, залить двумя стаканами горячей подсоленной воды, отварить. Затем остудить и протереть вместе с отваром. Капусту, морковь, свеклу, лук, коренья петрушки измельчить, положить в кастрюлю, добавить томат-пюре, сахар, залить картофельной смесью и потушить 20-25 мин. Добавить до нормы воду, довести до кипения, снять с огня, влить растительное масло и лимонную кислоту (сок). В тарелку с борщом добавить кислое молоко и рубленый укроп или петрушку.