Суп-пюре по-японски

  • картофель 120
  • бульон 100
  • соус белый 200
  • сливки 20
  • хлеб 30
  • масло сливочное 10.

 

Картофельное пюре разводят бульоном, соединяют с белым соусом,
заправляют кипячеными сливками и сливочным маслом. Подают с гренками.

рецепт Суп-пюре по-японски прислал шеф-повар Наталья Севрюга


Комментарии

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик

Это блюдо – отличная холодная закуска. Пода ...
Рыба под маринадом

Добавить рецепт


Колбаса с красным молотым перцем

  • Нежирная свинина - 3 кг,
  • сало - 2 кг,
  • соль - 120 г,
  • молотый перец - 20 г,
  • чеснок - 30 г,
  • красный молотый перец - 20 г,
  • тонкие кишки. 

 



Кишки тщательно промыть и оставить в холодной воде.
Мясо вместе с салом пропустить через мясорубку с крупным ситом, добавить соль, молотый перец, толченый чеснок. Поставить фарш в холодное место на один день, после чего наполнить им подготовленные свиные кишки. Коптить на теплом дыму, до получения колбасой красноватого цвета.


Карп с белыми грибами

  • карп
  • 1 луковица
  • 3 белых гриба
  • 3 ложки оливкового масла
  • соль
  • перец.

 




Разделать рыбину (если нет карпа, сгодится хек или минтай),посолить, поперчить и уложить в глубокую сковородку.

Затем мелко нарезать лук, белые грибы и “Припорошить” ими карпа.
Залить рыбу сверху оливковым маслом и поставить на 20 минут в разогретую духовку.

Можно украсить лимоном и зеленью.