Суп-пюре по-японски
- картофель 120
- бульон 100
- соус белый 200
- сливки 20
- хлеб 30
- масло сливочное 10.
Картофельное пюре разводят бульоном, соединяют с белым соусом,
заправляют кипячеными сливками и сливочным маслом. Подают с гренками.
рецепт Суп-пюре по-японски прислал шеф-повар Наталья Севрюга
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Японская кухня


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Фасоль под соусом
- 500 г стручковой фасоли
- 2 ст. л. сливочного масла
- толченые сухари
- сахар
- соль
- 1 ст. л. муки
- 1 стакан отвара из фасоли
- 2 яйца
- 1 пучок зеленого лука
- лимонный сок
- мускатный орех
- соль
Фасоль перебрать, промыть, обрезать кончики стручков и удалить грубые волокна, опустить в кипящую подсоленую воду, добавить сахар и сварить в открытой посуде. Затем отцедить, посыпать подрумяненными без масла сухарями и полить растопленным маслом. Поставить в теплый духовой шкаф, чтобы фасоль не остыла. Из муки, масла и отвара фасоли сделать заправку. Соус поварить на небольшом огне 8-10 минут, постоянно помешивая, добавить немножко мускатного ореха, лимонный сок, чтобы соус был кисловатым, посолить. в соус добавить сваренные вкрутую и мелко порубленные яйца и лук. Горячим соусом полить фасоль. Подавать с поджаренным белым хлебом.
Помадка из сгущенного молока
- 8 ст.л. сгущенного молока
- 8 ст.л. сахара
- 50 г масла
- 1 ст.л какао
Взять масло размять с какао и развести его в соответствии, и например 8 ст. ложек разведенного молока взять 8 ст.ложек сахара, и варить до пробы на мягкий шарик. Взбить лопаткой, нагреть и залить тортик.