Говядина, запеченная в луковом соусе

Говядина 220
картофель 170
молоко 25
маргарин сливочный 5
сыр 5
маргарин столовый 7
соус 50.

рецепт Говядина, запеченная в луковом соусе прислал шеф-повар Валентина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Русская кухня

Еще Русская кухня:
<12 3 4 5 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Салат из языка

Тушку цыпленка разделывают, промывают, отрезают шейку, лапки.Ножки заправляют в `Кармашки`, крылышки подгибают к спинке,
вкладывают в них кусочки печени и желудка; затем тушку подсушивают, солят (За час до приготовления), посыпают мукой,
обжаривают в жире, перекладывают в кастрюлю, добавляют пассированный лук, вливают воду и тушат на слабом огне до готовности. По мере выпаривания жидкости подливают воду. Вливают сметану, смешанную с томатом, прибавляют по вкусу красный перец,
соль и дают немного прокипеть. Подают горячим, под соусом,посыпав зеленью петрушки. Отдельно подают салат из сырых овощей.

Смородина красная, маринованная в собственном соку

Состав заливки

1 л сока красной смородины
0,5 л воды
4 ст. ложки уксуса
1 кг сахара

На литровую банку

8-10 шт гвоздики
8-10шт душистого перца
кусочек корицы.

Из ягод красной смородины извлечь сок, смешать с водой,
подогреть, добавить сахар, специи, довести до кипения, прибавить уксус, снова довести до кипения и охладить. Банки заполнить ягодами по плечики и залить холодным маринадом. Стерилизовать в кипящей воде 3 мин. Закатать крышками и. перевернуть вверх дном до остывания.

Вход на сайт

Говядина, запеченная в луковом соусе

Русская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Цыплята, тушеные в сметане с красным перцем

Смородина красная, маринованная в собственном соку