Бифштексы на гриле

  • Бифштексы 4 шт
  • Соус с базиликом
  • Салями 4 кусочка
  • Сыр 4 ломтика 

 

Приправить бифштексы и намазать каждый 1 ч. л соусом. Покрыть каждый бифштекс ломтиками салями и листьями базилика, сверху положить кусочек сыра. Сложить мясо начинкой вовнутрь, закрепить, смазать растительным маслом и запекать на гриле 15 минут.

рецепт Бифштексы на гриле прислал шеф-повар Паша Половинко


Похожие рецепты

Комментарии

Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик

Добавить рецепт


Салат из сладкого перца с чесноком

  • 6 шт. зеленого сладкого перца, 
  • 1/2 луковицы, 
  • 2 дольки чеснока,
  • соль, 
  • не калорийный заменитель сахара (2-3 капли), 
  • 1 ч. ложка растительного масла, 
  • 1 ч. ложка уксуса.

 



Зеленый сладкий перец, запечь в духовом шкафу, погрузить в холодную воду, снять кожицу, затем разрезать, вынуть зернышки, пропустить через мясорубку вместе с луком и толченым чесноком, добавить масло, уксус, соль, пару капель некалорийного заменителя сахара и хорошо размешать.
1 порция - 356 кдж/85 ккал. Б-2,5 г, Ж- 3 г, У- 12 г.


Лапша с бульоном из морепродуктов - Сянтоккук

  • Рисовая крупа <ипсари> толченая- 700 г
  • Лук зеленый- 100 г
  • Креветки, крабы или мелкая рыба- 500 г
  • Яйцо- 1 шт
  • Соевый соус- по вкусу
  • Растительное масло- 30 г
  • Толченый кунжут- 5 г
  • Черный молотый перец- 1,5 г
  • Соль- 10 г


Из толченой рисовой крупы замесить полуготовое тесто (с помощью кипятка), а затем раскатать его как можно тоньше и нарезать.
Креветки, крабы или мелкую рыбу обжарить на растительном масле, а затем опустить в кипящую воду с разбавленным соевым соусом.
Когда бульон закипит, бросить туда лапшу, плотно закрыть крышку.
Когда лапша всплывет, убавить огонь, влить взбитое яйцо.
В конце варки добавить в бульон специи.

<Примечание>: Качество блюда зависит в большей степени от упругости теста и толщины раскатки (раскатать как можно тоньше).