• консервы рыбные натуральные - 100 г
• капуста свежая - 150 г
• репа - 40 г
• морковь - 40 г
• корень петрушки - 10 г
• лук репчатый - 50 г
• лук зеленый - 20 г
• томат-пюре - 25 г или помидоры - 50 г
• жир - 20 г
• сметана - 20 г
• лавровый лист
• перец черный горошком
• зелень
• соль

Репу, морковь, корень петрушки, репчатый и зеленый лук нарезать брусочками и обжарить на жире.
В кипящий бульон или воду положить капусту, нарезанную квадратиками 2х2 см, довести до кипения, добавить обжаренные овощи, пучок зелени петрушки и сельдерея и варить 20-25 минут. За 5-10 минут до окончания варки добавить соль, лавровый лист, черный перец горошком,обжаренные на жире свежие помидоры, очищенные от кожицы и нарезанные дольками, или томат-пюре, жидкость от рыбных консервов.В тарелку со щами положить нагретые рыбные консервы,сметану и мелко нарезанную зелень петрушки, укропа или зеленый лук.

• копченая курица (2 грудки) 
• 1 болгарский перец (красный или желтый)
• 300гр. моркови по-корейски 
• 1 головка репчатого лука 
• майонез
• соль

1. Курицу покрошить по ниточкам.
2. Лук порезать маленькими кубиками и обдать кипятком.
3. Порезать соломкой болгарский перец, смешать с морковью по-корейски.
4. Все тщательно перемешать и заправить майонезом, соль по вкусу.