Консоме по-германски (Бульон)

бульон 300
капуста краснокочанная 30
сосиски 20
хрен 20.

Готовят прозрачный бульон и в качестве гарнира в него добавляют нарезанную соломкой отварную краснокочанную капусту, сосиски и тертый хрен.

рецепт Консоме по-германски (Бульон) прислал шеф-повар Alabama

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Немецкая кухня

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Сладкий перец (лучше взять разноцветный) вымыть, высушить, аккуратно вырезать плодоножки и вынуть семена. Сыр и замороженное сливочное масло натереть на терке. Пропустить через чеснокодавку чеснок, измельчить ядра грецких орехов, порубить зелень. Все это перемешать и этой смесью плотно набить перчики. Отверстия от плодоножки закрыть половинкой грецкого ореха. Убрать в холодильник до подачи на стол (на полчасика).
Подавать нарезанными кружочками толщиной по 4 - 5 мм.

бутерброды с сыром и соком

4 ломтика белого хлеба
100 г костромского или голландского сыра
1-2 ст.л. ягодного или фруктового сока или вина
лимонная или апельсиновая цедра.

К тертому сыру добавить вино или сок, взбить до получения однородной массы, покрыть хлеб, украсить цедрой, фруктами и ягодами.

Вход на сайт

Консоме по-германски (Бульон)

Похожие рецепты

Немецкая кухня

Самое вкусное

Комментарии

Перцы, фаршированные сыром

бутерброды с сыром и соком