Консоме по-германски (Бульон)

  • бульон 300
  • капуста краснокочанная 30
  • сосиски 20
  • хрен 20.

Готовят прозрачный бульон и в качестве гарнира в него добавляют нарезанную соломкой отварную краснокочанную капусту, сосиски и тертый хрен.

рецепт Консоме по-германски (Бульон) прислал шеф-повар Alabama


Похожие рецепты

Комментарии

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Добавить рецепт


Коржики Батуринские

  • 3,5 стакана муки (в том числе на подсыпку),
  • 3 крутых яичных желтка,
  • 2 сырых яичных желтка,
  • 1,5 стакана очищенных орехов (лещина, фундук или сладкий миндаль),
  • 0,5 стакана сметаны,
  • 0,5 стакана сахара,
  • 200 г сливочного масла,
  • 2 ст. ложки белого сухого вина. 

 



Крутые желтки растереть с сырыми, добавить сметану, масло,
сахар, вино, тщательно растереть в однородную массу. Затем прибавить постепенно муку и тертые орехи небольшими порциями и все тщательно растереть. Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см,
стаканом вырезать круглые коржики, положить на смазанный маслом лист, помазать желтком, посыпать сахаром с орехами,
наколоть и выпечь в духовке.


Чай с молоком по-индийски

на чашку напитка
  • 1.5 чайной ложки индийского чая 
  • 1 чашка кипящего молока


Приготовить, как чай по-английски, выдержать 5 минут и подать без специй.