Буцики
- мука 80
- молоко 40
- яйцо 1 шт.
- сода 1
- масло сливочное 15
- мед или сметана.
Из муки, молока, яиц, соды замешивают пресное тесто (Как для вареников), раскатывают его в пласт толщиной 2-2,5 мм, нарезают небольшими квадратиками и два противоположных уголка квадратика соединяют. Варят буцики в подсоленной воде, откидывают на дуршлаг, а затем слегка поджаривают в сливочном масле. Подают с медом или сметаной.
рецепт Буцики прислал шеф-повар Анжела Черенко
| Оцените рецепт: |
|
Украинская кухня
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Салат из языка
Комментарии
Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом
Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги
Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты
ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ
Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат
Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`
Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик
Сладость ночи
- 1 небольшой вилок капусты,
- 2 свеклы,
- 2 моркови,
- 4 зубчика чеснока,
- 3/4 ст. растительного масла,
- литр воды,
- 3/4 ст. уксуса,
- соль,
- сахар,
- несколько горошин черного перца.
Способ приготовления.
Капусту, свеклу, морковь нарежьте соломкой.
Чеснок мелко порубите и положите все в кастрюлю. В отдельную кастрюлю налейте воды, добавьте уксус, соль, сахар, перец,
растительное масло и вскипятите. Этим маринадом залейте овощи и отставьте на 2-3 часа. Блюдо подавайте к столу вместе с маринадом.
Лимонный мусс
Смешать все вместе миксером. Разлить по бокалам и сразу же поставить в холодильник.