Бульон с помидорами и омлетом

На одну порцию:

Помидоры 60 г
Яйцо 1 шт.
Рисовая водка 10 г
Имбирь 10 г
Соевый соус 5 г
Квасцы 1 г
Соль 1 г

Помидоры перебрать, промыть, вырезать плотную мякоть у плодоножки, ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать мелкими дольками. Положить подготовленные помидоры в посуду, залить готовым куриным бульоном (заправленным глютаматом, рисовой водкой, соевым соусом, настоем имбиря и солью) и довести до кипения. Снять пену, струйкой влить взбитое яйцо. Перелить в пиалы или суповые тарелки.

рецепт Бульон с помидорами и омлетом прислал шеф-повар Лина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Китайская кухня

Еще Китайская кухня:
<12 3 4 5 6 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Свеклу очистить от ботвы, обрезать верхнюю часть и опустить на несколько минут в кипящую воду и варить 20 - 45 минут, в зависимости от размера свеклы. Затем охладить свеклу в воде или на воздухе, разложив на стеллажи, после чего очистить ее от кожицы. Далее свеклу порезать на части произвольной формы, можно соломкой, и залить приготовленным маринадом.

Коктейль южное море

Hа 1 бокал:

кубики льда,
по 40 мл портвейна и ананасового сока,
10 мл голубого ликера кюрасо,
имбирное пиво (эль),
1 кусочек ананаса,
листья ананаса,
1 вишня.

Положить в стакан кубики льда, влить вино, ликер, ананасовый сок и хорошо перемешать. Долить пиво. Hасадить на палочку кусочек и листья ананаса, а также вишню и положить поверх стакана

Вход на сайт

Бульон с помидорами и омлетом

Похожие рецепты

Китайская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Свекла в маринаде

Коктейль южное море