Мясо с рисом по-испански

  • (4 порции)
  • Рис 100 г
  • Лук 2 шт
  • Сельдерей 200 г
  • Растительное масло 2 ст. л
  • Рублёная говядина 250 г
  • Бульон 300 мл
  • Замороженный зелёного горошка 200 г
  • Томатная паста 3 ст. л
  • Помидор 2 шт
  • Перец, соль 

 

Залить рис 200 мл подсоленной воды, довести до кипения и варить на медленном огне до готовности.

Репчатый лук очистить, нарезать узкими полосками. Сельдерей очистить и вымыть, крупно нарезать. То и другое пассеровать в растительном масле.

Выложить к овощам рублёное мясо, обжарить. Влить 250 мл мясного бульона. Добавить горошек и томатную пасту. Накрыть крышкой и тушить около 8 мин.

Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать полосками. Выложить к мясу помидоры, варёный рис и влить бульон.

Помешивая, немного потушить и заправить перцем и солью с чесноком.

рецепт Мясо с рисом по-испански прислал шеф-повар Димка


Похожие рецепты

Комментарии

Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик

Добавить рецепт


Коктейль бакарди

  • Бакарди 20 гр
  • Сок лайма 15 гр
  • Сироп граната 1 ст л


В шейкере наполовину наполненном льдом смешайте все ингредиенты в течение 10 сек и перелейте в в стакан для коктейля.


Самые простые и самые вкусные блины

  • 3 яйца
  • 3 стакана молока
  • 2 стакана муки
  • соль
  • сахар,
  • 2 столовые ложки растительного масла


Накалить сковороду и слегка смазать или маслом или маргарином. 2 столовые ложки растительного масла добавить в тесто. Всё хорошо размешать, чтобы не было комочков Приятного апетита.
Я даже марокканку научила делать наши знаменитые БЛИНЫ! Ее дети просто обожают русские блины.