Австралийская кухня

Австрийская кухня

Американская кухня

Английская кухня

Африканская кухня

Белорусская кухня

Венгерская кухня

Голландская кухня

Индийская кухня

Испанская кухня

Китайская кухня

Корейская кухня

Мексиканская кухня

Немецкая кухня

Прибалтийская кухня

Русская кухня

Татарская кухня

Турецкая кухня

Узбекская кухня

Украинская кухня

Французская кухня

Хорватская кухня

Японская кухня

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Яйца растирают с сахаром, добавляют сливочное масло, молоко, соду, муку, 20 г какао и замешивают тесто однородной консистенции. Готовое тесто обкатывают в оставшемся какао. Из теста формируют жгутики диаметром 1-1,5 см, затем нарезают их на брусочки длиной 3-4 см. Сформированное печенье укладывают на противень, смазанный растительным маслом, и выпекают при температуре 180-200 градусов.

Телятина с брусникой

500 г телятины
2 луковицы
60 г сливочного масла
1 ст. л. пшеничной муки
майоран
0,5 стакана свежей или моченой брусники
тмин
черный перец
соль

Мясо нарезать на маленькие кусочки, обвалять в муке и обжарить в масле до золотистой корочки и мягкости мяса. Репчатый лук нарезать, выложить к мясу и дожаривать все вместе до готовности, добавить соль, перец, тмин, майоран и бруснику. Тушить под крышкой, время от времени подливая воду или овощной бульон, чтобы мясо не подгорало. Подавать с отварным картофелем или рассыпчатым рисом.

Вход на сайт