• 500 г муки, 
• 1 пакет сухих дрожжей, 
• 3 яйца, 
• 500 г молока, 
• 100 г растительного масла, 
• 200 г джема, 
• 50 г соли, 
• 50 г сахара, 
• апельсин, 
• киви, 
• виноград.

Просеять муку и перемешать ее с сухими дрожжами. Добавить молоко, соль, сахар, яйца, 50 г растительного масла. Хорошо все размешать и оставить на 30 мин. Разогреть сковороду, из теста сформировать шарики, обжарить их с двух сторон на оставшемся масле до золотистого цвета. Оладьи полить джемом, украсить апельсином, виноградом или киви.

• сахар
• вода
• мроковь
• лимонная кислота
  

Приготовить сироп из 1 кг сахара и 0,4 воды на 1 кг натертой моркови. Морковь всыпать в кипящий сироп и варить 5 минут. Затем варенье выдержать 7-8 часов, добавить еще 200 г сахара и доварить до готовности. За несколько минут до снятия с огня добавить полную чайную ложку лимонной кислоты.