Хлеб, булочки и лепешки
кукурузная мука мелкого помола - 3 стакана вода или сыворотка - 2 - 3 стакана соль - по вкусу
1 3/4 стакана муки 1/3 стакана сахара 2 ч.л. пекарского порошка 1/4 ч.л. соли 100 г масла, охлажденного и нарезаного кубиками 1/2
На 9 булочек: 450 г муки 1/2 ч л соли 50 г сливочного масла, порезанного кубиками 7 г сухих дрожжей 2 ч л специй 50 г золотистого
800 гр муки высшего сорта, 200 гр сливочного масла 200 гр сахара 1.5 ст молока, 50 гр дрожжей 3 яйца 1 ст изюма (лучше коринки) соль
На 2 буханки: 350 гр муки 25 гр дрожжей 300 мл молока 225 гр овсяных хлопьев 1 ч л сахарной пудры 2 ст л растительного масла или
![](/img/nav_top.jpg)
![](/img/bg_nav_bottom.jpg)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
![](/img/meshok_bottom.jpg)
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
![Добавить рецепт](/img/add_resept.jpg)
Джуджа-кебаб (шашлык из цыплят)
- цыплята-285 г
- сметана-10 г
- репчатый лук-30 г
- кинза и петрушка-25 г
- лимон-1 шт.
- соль
- перец.
Обрабатывают цыплят, разрезают вдоль на две половинки, солят, перчат и надевают на шомпол. Смазывают сметаной и жарят в мангале. Готовый шашлык гарнируют репчатым луком, нарезанными кольцами и сверху украшают ломтиками лимона.
Творожные пирожки с яблоками
- 5-6 яблок
- 1 1/2 стакана муки
- 2 1/2 столовой ложки сливочного маргарина
- 250 г творога
- 2 яйца
- 3/4 стакана сахара
- соль,
- питьевая сода
- растительное масло
- сахарная пудра
Яблоки очищают, мелко режут и посыпают сахаром. Готовят тесто, как для сырников, раскатывают его в виде колбаски.
Разрезают ее поперек на равные части и формуют круглые лепешки. В середину каждой лепешки кладут фарш из яблок.
Пирожки обжаривают на сковороде с разогретым растительным маслом. Готовые пирожки посыпают сахарной пудрой.