Другие первые блюда
50 г белого хлеба без корки 700 г помидоров 1 небольшой свежий огурец ½ стакана майонеза 2-3 ст.л. уксуса 1 ст.л. мелко
50 гр. кураги 25 гр. сахара 500 гр. воды.
225 г голубой фасоли 8 стаканов (2 л) куриного бульона 2 стакана (500 мл) томатного сока 125 г нарезанного кубиками бекона 1
пол-стакана муки 100г. бараньего сала 1 головка лука соль по вкусу.
Рис-40 г, яйца-1 шт., топленое масло-30 г, лавашана-10 г, пшеничная мука-15 г, зелень (шпинат, кинза, просвирняк)-100 г, лук
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Суп из минтая - ментхэккук
- Минтай - 500 г
- Соевая паста - 10 г
- Зеленый лук - 10 г
- Соевый соус - по вкусу
- Чеснок - 10 г
- Красный молотый перец - 1 г
- Соль - 2 г
Суп из минтая с молодыми молоками - одно из любимых национальных корейских блюд. Суп имеет чуть сладковатый вкус. Помимо рыбы в него добавляют тубу, редьку и т.д.
Минтая почистить, помыть. Вынуть молоки. Отделить голову и хвост,нарезать длиной 4-5 см.
В кастрюлю влить воду и сварить отдельно головы минтая и хвосты.Затем их вынуть и посолить бульон. С молок снять верхнюю пленку,
сварить вместе с рыбой (рыбу и молоки бросить в кипящий бульон).Молоки вынуть, раздавить, насыпать красный молотый перец,
раздавленный чеснок, нашинкованный зеленый лук, все тщательно перемешать. В суп влить разведенную соевую пасту, довести до кипения.
Удалить пену.
Разлить в чашки и добавить в каждую порцию заправленных молок.
Судак по-ленкорански
- судак свежий-350 г
- мука пшеничная-10 г
- топленое масло-35 г
- лук репчатый-50 г
- петрушка-15 г
- лимон-1/5 шт.
- перец-0,1 г
- соль.
Порционные куски рыбы, небольшие по размеру, целиком обрабатывают, солят, перчат, панируют в муке и жарят до готовности. Рыбу заливают маслом, гарнируют репчатым луком, нарезанным кольцами, ломтиками лимона и посыпают зеленью.