Чай, кофе и шоколад

Айс-кофе по-венски

Продукты: 1/2 л сладкого крепкого кофе, 1/2 л сливок, обычные или шоколадные вафли небольшого размера.

Айс-кофе с соком из клубники, вишен, черешен

8 ч. л. сахара 4 водочные рюмки сиропа из клубники, черешен или вишен, 1/2 л готового охлажденного кофе без кофеина, сливки,

Английский напиток

4 ликерных рюмки готового и охлажденного кофе 2 ст. л. сахара 4 винные рюмки готового и охлажденного какао 4 шарика

Апельсиновый айс-чай

150 г. апельсинового или лимонного мороженого 0,5 л крепкого холодного чая сахар сливки ломтики мандарина.

Апельсиновый горячий шоколад

На 2 порции: 2 чашки молока 120 гр полу-горького шоколада, порезанного 3 полоски апельсиновой цедры длиной 4 см 1/2 ч л

     
Еще Чай, кофе и шоколад:    <1234567... 29>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп из кабачков со свежими грибами

  • Грибы белые свежие - 83 г,
  • кабачки - 100 г,
  • картофель - 50 г,
  • морковь - 20 г,
  • петрушка - 5 г,
  • сельдерей - 5 г,
  • лук зеленый - 15 г,
  • помидоры - 40 г,
  • масло сливочное или маргарин сливочный - 10 г,
  • сметана - 10 г,
  • зелень.


Картофель и кабачки нарезать ломтиками толщиной около 0,5 см. Коренья, нарезанные ломтиками, спассировать на жире и за 2-3 минуты до окончания пассирования добавить зеленый лук, нарезанный кусочками по 2-2,5 см. Подготовленные грибы нашинковать, положить в кипящий бульон или воду и варить 20-30 минут, добавить спассированные коренья, картофель и варить 15-20 минут. За 5-10 минут до окончания варки положить кабачки, помидоры и соль.
Подавать со сметаной и зеленью. Суп можно приготовить с молоком (200 г).


Паста норма

  • 350 г спагетти
  • 2 средних баклажана (синих)
  • 500 г мясистых помидор (для соуса)
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 пучок базилика
  • сежий сыр пекорино (сыр из овечьего молока, можно заменить другим средне-твёрдым, довольно острым)
  • оливковое масло
  • соль
  • перец


Помыть баклажаны, тонко порезать на дольки и разложить в дуршлаге, посыпав крупной солью, примерно на 1 час, чтобы ушла лишняя вода.

 

Помыть помидоры, ошпарить в кипятке, снять кожицу, вырезать семена и порезать на кубики.

В сковородку налить 4 ст.л. масла, обжарить раздавленный чеснок до золотистости. Добавить помидоры, посолить, поперчить и тушить на сильном огне 10 минут. Под конец добавить щедрую горсть порубленного базилика.

Отжать ломтики баклажанов и обжарить их в масле. Обсушить на салфетках, посолить и отложить.

Отварить спагетти “аль денте” в подсолёной воде, переложить в салатницу, добавить соус, баклажаны и пекорино, поструганный “щепочками”. Слегка перемешать, украсить листиками базилика и подавать.