Салат новогодняя фантазия
- Белое мясо курицы,
- репчатый лук,
- морковь,
- маринованные(можно пожарить свежие) грибы,
- черный перец,
- майонез,
- сухарики белого хлеба.
Пропорции всех составляющих салата перед заправкой майонеза один к одному.
Свежую морковь порезать кубиками, репчатый лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле без запаха. Охладить. Отварное мясо курицы порезать кубиками, добавить жаренные овощи, маринованные грибы, щепотку черного перца.
Перед подачей на стол добавить сухарики и заправить все майонезом.
рецепт Салат новогодняя фантазия прислал шеф-повар Татьяна Николаевна
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Праздничные рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Суп из овощей с кукурузой молочной зрелости
- Капуста - 50 г,
- картофель - 75 г,
- морковь - 20 г,
- петрушка и сельдерей - 10 г,
- лук репчатый - 15 г,
- кукуруза (Зерна) - 40 г,
- помидоры свежие - 35 г,
- масло сливочное - 15 г,
- зелень.
Репчатый лук мелко нарезать и слегка спассировать на жире.
Морковь, петрушку и сельдерей нарезать ломтиками, положить в лук и продолжать пассирование до полной готовности овощей.
Белокочанную капусту нарезать шашками, положить в кипящий бульон или воду, довести до кипения, добавить нарезанный кубиками картофель и варить еще 10-15 минут.
Затем соединить суп с отдельно сваренной кукурузой молочной зрелости, пассированными овощами и свежими помидорами, добавить соль и снова довести до кипения.
При подаче суп рекомендуется посыпать зеленью петрушки или же укропа.
Чизкейк с манго и сливками
- 75 г сливочного масла
- 125 г печенья, раздробленного
- 25 г орехов пекан, мелко порезанных
Для начинки:
- 11 г упаковка желатина
- 225 г сливочного сыра (cream cheese)
- 3 манго, очищенных от кожуры и косточки и крупно порезанных
- 275 г фромаж фре
- 2 яйца, разделить желток и белок
- 50 г сахарной пудры
Для украшения:
- 150 мл сливок
Восхитительно нежный, ароматный чизкейк с неслишком большим количеством калорий. Если у вас нет времени украшать взбитыми сливками, просто украсьте торт веточками свежей мяты.
1. Растопить масло в кастрюле. Добавить раздробленное печенье и орехи. Переложить смесь на дно круглой разъемной формы диаметром 20 см. Плотно утрамбовать.
2. Положить 4 ст л воды в миску. Всыпать желатин и отставить на 10 мин. Поставить миску над кастрюлей с кипящей водой и помешивать, пока он не растает. Оставить и дать остыть.
3. Положить сливочный сыр в кухонный комбайн. Добавить половину мякоти манго и рубить металлической насадкой до однородной массы. Добавить фромаж фре и яичный желток. Взбить.
4. Убрать из комбайна насадку. Добавиить сахар и оставшийся манго и аккуратно перемешать. аккуратно добавить растворенный желатин. Переложить в миску.
5. В чистой миске взбить яичные белки в крепкую пену и добавить их в смесь с манго с помощью металлической ложки.
6. Перелить начинку в форму. Поставить в холодильник на 40 мин.
7. Украсить взбитыми сливками, если используете и подавать с кувшином жидких сливок.
На заметку
Как разрезать манго
Техника разделения желтка и белка
Как делать основу чизкейков