• 5 яблок
• 20 г сухариков
• 1/2 стакана сахара
• 4 чайные ложки желатина
• 4 столовые ложки сметаны или сгущенного молока
• корица
• соль
• гвоздика

В этот сироп обмакивают сухари и выкладывают их на глубокое блюдо. На сухари кладут слой яблок, затем слой сухарей и т. д. Поливают оставшимся сиропом и ставят на холод. Застывшее блюдо поливают подслащенной сметаной или разбавленным сгущенным молоком и подают на стол.

• Стручковая фасоль (заморозка) - 1 пакет
• шампиньоны 200 - 300 г
• карбонат 200 - 300 г
• грудка куриная - 3шт
• морковь - 2 шт
• кукуруза - 1 банка
• укроп
• майонез
• чеснок - по вкусу.

Решила на праздник удивить друзей чем нибудь новеньким. Удивила, приготовила салат с грибами и курицей. Теперь этот салат заменяет нам “традиционный” “Оливье”. Не смотря на большой объем конечного продукта его никогда не остается на следующий день.

Фасоль обжарить, грибы порезать и обжарить с репчатым луком, карбонат мелко порезать, куриные грудки отварить и мелко порезать, морковь отварить и мелко порезать, добавить кукурузу, нашинкованный чеснок и укроп, заправить майонезом.

Этот салат с грибами и курицей очень хорошо сочетается с фасолью.