Салат из фасоли с сухариками
![Салат из фасоли с сухариками Салат из фасоли с сухариками](/img/recipe/salat-iz-fasoli-s-suharikami-1.jpg)
1 банка консервированной красной фасоли
1-2 пакетика сухариков (например, “Емеля”)
200 гр. сыра
2 соленых огурца (можно свежие)
чеснок
зелень
майонез
Этот салат особенно нравится мужчинам. Даже тем, кто до этого не любил фасоль. Очень рекомендую для вечеринок и праздников, т.к. быстро готовится, необычно и очень вкусно.
Смешиваются: фасоль, сухарики, огурцы, порезанные кубиками, тертый сыр, мелко порубленная зелень. Выдавить пару зубиков чеснока и заправить майонезом.
Сухарики должны немного пропитаться, поэтому дать салату постоять полчаса.
Если нет времени, то в начале приготовления на дно салатника высыпать сухарики и сверху посложить фасоль. Пока Вы режете все остальное сухарики размякнут.
рецепт Салат из фасоли с сухариками прислал шеф-повар Владимир Моисеенко
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
![](/img/nav_top.jpg)
![](/img/bg_nav_bottom.jpg)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
![](/img/meshok_bottom.jpg)
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
![Добавить рецепт](/img/add_resept.jpg)
Солянка жидкая старинная
- Бульон рыбный - 300 г,
- капуста свежая - 60 г,
- грибы соленые или маринованные - 40 г,
- огурцы соленые - 30 г,
- томат-пюре - 25 г,
- маслины - 10 г,
- сало - 20 г,
- сельдь копченая - 20 г,
- лук репчатый - 40 г,
- масло сливочное - 20 г,
- зелень,
- соль.
- филе рыбное - 40 г,
- мясо криля (Креветок) - 10 г,
- молоко - 15 г,
- лук репчатый - 5 г,
- масло сливочное - 5 г,
- хлеб пшеничный - 10 г,
- мука - 10 г,
- яйцо - 1/4 шт.,
- перец черный молотый,
- соль.
Белокочанную капусту нашинковать и тушить с очищенными от кожицы и семян, нарезанными ромбиками солеными огурцами, обжаренным мелко нарезанным репчатым луком и томатом-пюре.
В рыбный бульон положить нарезанное кусочками сало и филе копченой сельди, слегка обжаренные соленые или маринованные грибы, маслины, тушеные овощи и варить 5- 10 минут.
Отдельно приготовить фрикадельки: нарезанное кусочками рыбное филе без кожи и костей вместе с мясом криля (Или же креветками, крабовыми палочками) пропустить через мясорубку, добавить мелко нарубленный репчатый лук, замоченный в молоке пшеничный хлеб, яйцо, черный молотый перец, соль, сформовать шарики величиной с грецкий орех, запанировать в муке и обжарить на сливочном масле.
При подаче в солянку положить фрикадельки и мелко нарезанную зелень.
Свиные рульки с овощами
- свиные рульки и голяшки-5 штук
- морковь-150 г
- белые коренья-150 г
- зеленая стручковая фасоль (лимская)-250 г
- зеленый горошек - 250 г
- цветная капуста - 1 кочан средней величины
- репчатый лук - 2 1/^ головки
- мука - 1 столовая ложка
- сметана - 5 столовых ложек
- жир - 100 г
- чеснок - 3 зубка
- мелкие помидоры - 5 штук
- сладкий перец - 2 стручка
- томатная паста - 2 столовые ложки
- зелень укропа
- зелень петрушки
- соль
- перец
Нарубленные рульки и голяшки вымыть, подсушить, посолить,
обжарить в разогретом в кастрюле жире (1/2 всего жира),
переложить в другую посуду, а в оставшемся жире спассеровать муку с мелко нарезанными луком, чесноком и сладким перцем, добавить томатную пасту, влить 1 л теплой воды, посолить, поперчить и варить 15 минут, после чего положить в соус обжаренные рульки и голяшки и варить дальше на слабом огне.
Морковь и белые коренья (сельдерей, петрушка, пастернак) очистить, нарезать крупными брусочками и припустить в жире.
Фасоль и горошек положить в соленую кипящую воду и варить около 25 минут. Откинуть на сито, охладить под струёй воды и положить в припущенные овощи вместе с отдельно отваренной цветной капустой.
Приготовленные овощи положить в кастрюлю с мясом вместе с наре1анными пополам помидорами и поставить ее в духовку на 15 минут.
Подавать на горячем блюде с выложенными горкой овощами, украсив помидорами и свежей сметаной и посыпав зеленью петрушки и укропа.
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}
Еще мы поэкспериментировали и добавили в салат сельдерей. Получилось очень свежо!
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}