Азиатский коулсло

На 12 порций:

75 мл рисового уксуса
2 ст. ложки растительного масла
2 ч. ложки кунжутного масла
1/4 ч ложки соли
450 г моркови, натереть
1 крупный кочан савойской капусты (около 1,1 кг), тонко нарезать, жесткие черешки листьев удалить
4 лука-порея, тонко нарезать
30 г свежего кориандра, нарубить

1. Приготовьте заправку: взбейте растительное и кунжутное масло, уксус и соль до однородной массы.

2. Добавьте морковь, капусту, зеленый лук и кориандр и тщательно перемешайте.

рецепт Азиатский коулсло прислал шеф-повар Натка

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты с овощами

Еще Салаты с овощами:
<12 3 4 5 6 7... 46 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Помидоры разрезаем по горизонтали (плодоножка должна находиться внизу)на две половинки. Обильно солим обе половинки и посыпаем мелко нарезанным чесноком и укропом.

Половинки соединяем и плотно укладываем в кастрюлю в два-три яруса. Накрываем тарелочкой, ставим груз и оставляем на одни сутки при комнатной температуре. После того, как помидоры покроются соком, их нужно убрать в холодильник. Через три дня помидоры готовы к употреблению.

Получилась классная закуска к крепким напиткам.

Компот яблочный с девясилом

60 г яблок,
25 г сахара,
10 г свежих корней девясила или 2 г сушеных корней девясила,
0,2 г лимонной кислоты,
170 г воды.

В приготовленный горячий сироп кладут дольки яблок и нарезанные корни девясила, варят 8 - 10 мин., добавляют лимонную кислоту и охлаждают.

Вход на сайт

Азиатский коулсло

Похожие рецепты

Салаты с овощами

Самое вкусное

Комментарии

Помидоры по-армянски

Компот яблочный с девясилом