Пирог с яблоками новогодний

Для теста:

  • 1 яйцо, 
  • 250 г сливочного маргарина, 
  • 1 стакан сахара, 
  • 2 1/4 стакана муки, 
  • пищевая сода, 
  • сливочное масло для смазывания противня.

Для начинки:

  • 10 яблок, 
  • 3 столовые ложки муки, 
  • 2 столовые ложки сахарной пудры для посыпки.

Из яйца, растопленного маргарина, сахара, муки и соды замешивают тесто. Половину теста выкладывают на смазанный сливочным маслом противень средней величины, втыкают в него плотными рядами ломтики очищенных яблок, посыпают сверху крупной крошкой, приготовленной из второй половины теста, перетертого с мукой (3 столовые ложки), и выпекают в умеренно горячей духовке. После выпечки сразу же посыпают пирог сахарной пудрой.

рецепт Пирог с яблоками новогодний прислал шеф-повар Ольга Черемша


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Джем яблоневый

  • На 1 кг очищенных и порезанных яблок
  • 1/4 -1/2 стакана воды
  • 1 кг сахарного песка 


Первый способ К нарезанным и очищенным от кожицы и косточек долькам плодов добавляют воду и варят, пока плоды не станут мягкими, потом засыпают сахар и продолжают варку до готовности.
Второй способ Яблоки сначала варят в воде до разваривания плодов. Затем добавляют сахар и, непрерывно помешивая, варят в один прием до готовности.


Соус для картофельных шариков

  • кетчуп
  • сметана
  • перец красный
  • петрушка


Смешать кетчуп и сметану в миске очистить перец от косточек и вырезать и него любую фигурку на свой вкус. Взять одну веточку петрешки и положить в соус.