• Взять по 20 г душицы, зверобоя, плодов шиповника, черной смородины, черники, 
• 10 г бузины, 
• 40 г чая байхового,
• 200 мл кипятка. 

Взять по 20 г душицы, зверобоя, плодов шиповника, черной смородины, черники, 10 г бузины, 40 г чая байхового, все смешать,
заварить в 200 мл кипятка. Пить как чай.

• 250 г просеянной муки
• 120 г сахарного песка
• 1 ст. ложка разрыхлителя или соды, смешанной с лимонным соком
• соль на кончике ножа
• 2 апельсина
• 100 мл молока
• 2 ст. л. апельсинового мармелада
• 1 яйцо
• 100 г шоколада

 

Нагреть духовку до 200 градусов. Бумажные формочки вложить в углубления противня для кексов. В миске перемешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. Один апельсин вымыть под струей горячей воды, обсушить и натереть цедру. Из обоих плодов выжать сок, отмерить 125 мл и вылить во вторую миску. Добавить молоко, мармелад, яйцо и апельсиновую цедру, взбить. Апельсиновую массу смешать с мучной, добавить предварительно растопленный на горячей водяной бане шоколад и все перемешать. Формочки заполнить тестом на 2/3 и печь кексы в духовке около 20 минут. Вынуть и около 5 минут остужать в формочках. Затем извлечь из формочек и остудить кексы полностью.