Пирог с яблоками софи
- 2 яблока
- Для теста:
- 3/4 стакана сахара
- 3/4 стакана муки
- 1 1/4 столовой ложки сливочного масла
- 2 яйца
- 1 столовая ложка растительного масла
- пшеничные сухари
Из размягченного сливочного масла, сахара, яиц и муки замешивают тесто. В глубокую сковороду вливают растопленное сливочное масло, ставят ее на огонь и по всей сковороде насыпают пшеничные сухари, предварительно мелко нарезанные. Сухари должны впитать в себя масло.
Яблоки очищают, вынимают сердцевину, нарезают на небольшие кусочки и укладывают на сухари. Через несколько минут яблоки заливают тестом и ставят выпекать в духовку при температуре 270-280°С. Готовый пирог выкладывают на блюдо и подают к чаю или кофе.
рецепт Пирог с яблоками софи прислал шеф-повар Anghelika
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пироги и пирожки


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Шашлыки из тунца по-мароккански с кускусом
- 200 мл горячего овощного бульона
- 1 ч л молотой зиры
- маленький пучок мяты, мелко порезанный
- 100 г кускуса
- 2 ст л хариссы плюс дополнительно для подачи на стол
- 2 куска тунца (стейка), порезанного на крупные куски
- 2 лимона, выдавить сок, плюс 1 порезанный на дольки
1. Обвалять тунец в хариссе и 1 ст л лимонного сока и оставить на 10 минут. Залить кускус бульоном. Накрыть крышкой и оставить на 5 минут. Затем разрыхлить вилкой.
2. Надеть куски тунца на шампуры (если деревянные, замочите их в воде на 30 минут). Поджаривать под грилем по минуте с каждой стороны.
3. Смешать оставшийся лимонный сок с мятой и кускусом. Подавать с шашлыками из тунца и дольками лимона.
Мексиканский салат тако
- 1 небольшой пучок нашинкованный салата латука
- 2 нарезанных кубиками больших помидора
- 1 авокадо без кожуры и косточек
- 1 с ложка сока лайма (лимона)
- 2 с ложки подсолнечного масла
- 1 щепотка молотого чили
- 250 г колбасы Чорисо (Choriso) нарезанной ломтиками
- 8 тако (испанские маисовые лепешки в форме ракушек)
- 125 г натертого сыра Монтерей Джек или Чеддер
- 150 г сметаны
- 8 листьев свежего кориандра.
Листья салата, помидоры и авокадо положить в миску. Смешать сок лайма, масла и молотый чили; добавить эту смесь в миску и хорошо все перемешать.
Распределить колбасу Чорисо между всеми ракушками Тако, затем добавить салат и сыр. Сверху каждой ракушки Тако положить по 1 ч ложки сметаны и украсить каждую ракушку свежими листьями кориандра.