Сладкий пирог с яблоками и орехами

Для теста:

  • 2 1/2 стакана муки
  • 3/4 стакана простокваши
  • 1 стакан сахара
  • 100 г растительного масла
  • 3 яйца
  • питьевая сода
  • сливочное масло
Для начинки:
  • 5 яблок
  • 4 столовые ложки толченых ядер орехов
  • 50 г измельченного печенья
  • 2 столовые ложки сахара
  • корица.

Масло, простоквашу, муку и соду соединяют при непрерывном помешивании со взбитыми с сахаром яйцами. Половину теста выкладывают на смазанный сливочным маслом противень. Сверху выкладывают начинку из тертых яблок, орехов, измельченных печений, корицы и сахара. Начинку покрывают остальным тестом.

 

Выпекают пирог в духовке до зарумянивания.

рецепт Сладкий пирог с яблоками и орехами прислал шеф-повар Яна Торопова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
mardji 05.12.2010
очень вкусный пирог получился, всем родным понравился :-)
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Средиземноморские макароны с базиликом

На 4 порции:
  • 2 красных перца, очищенных от семян и порезанных на кусочки
  • 2 красные луковицы, порезанные на кусочки
  • 2 красные перца чили, очищенные от семян и порезанные
  • 3 зубчика чеснока, порезанные
  • 1 ст л сахара
  • 2 ст л оливкового масла
  • 1 кг маленьких помидоров
  • 350 гр макарон
  • горсть листьев базилика и 2 ст л тертого пармезана


1. Разогреть духовку до 200 гр С. В форме соединить перцы, лук, чили и чеснок. Посыпать сахаром, побрызгать маслом и приправить солью и перцем. Запекать 15 мин, перемешать с помидорами и запекать еще 15 мин.

 

2. Пока запекаются овощи, отварить макароны в большой кастрюле с подсоленной водой. Слить.

3. Достать овощи из духовки, перемешать с макаронами. Порвать листья базилика руками и посыпать сверху. Подавать с пармезаном.

На заметку:

Остатки можно использовать как холодный макаронный салат - просто побрызгайте сверху оливковым маслом, если хотите.



Щи по-уральски с овсянкой

  • Крупа `Геркулес` - 10 г или овсяная,
  • пшенная, перловая - 20 г,
  • капуста квашеная - 100 г,
  • морковь - 20 г,
  • корень петрушки - 5 г,
  • лук репчатый - 20 г,
  • томат-пюре - 15 г,
  • чеснок - 2 г,
  • масло топленое - 10 г,
  • сметана - 10 г,
  • зелень,
  • соль.


Щи готовить так же, как из квашеной капусты с мясом.
Отдельно в бульоне почти до готовности сварить крупу, присоединить ее к щам за 10-15 минут до окончания варки, добавить растертый чеснок и все вместе довести до готовности.