Глазурь шоколадная-2
- какао
- мука
- сахара
- молоко
- масло
- ванилин
Смешать 1 ст. л. какао + 1 ст. л. муки + 1/2 ст. сахара + 5 ст.
л. молока, довести до кипения, постоянно помешивая. Когда остынет, добавить 50 г масла + ванилин. Для тортика лучше муки побольше (ложка с горкой), чтобы глазурь была погуще и не стекала. А для горячего шоколада пару лишних ложечек молока не помешает.
рецепт Глазурь шоколадная-2 прислал шеф-повар Далёка
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Окорок с грибами и овощами
- 4 кусочка вареного окорока
- 1 головка репчатого лука
- 100 мл мясного бульона
- 350 г шампиньонов
- 4 моркови
- 2 стебля лука-порея
- 4 ч. л. топленого масла
- 3 ст. л. измельченной смешанной зелени
- 4 ст. л. сметаны
- соль, черный перец, зелень по сезону
1. Нарезать кубиками окорок. Почистить, порезать кольцами репчатый лук.
2. Порезать на 4 части грибы. Очистить и нашинковать соломкой морковь.
Нарезать кольцами лук-порей.
3. Разогреть в большой сковороде топленое масло и обжарить репчатый лук до прозрачного состояния.
4. После этого (там же) слегка обжарит со всех сторон кусочки окорока, долив в конце мясной бульон.
5. Затем добавить грибы, морковь, лук-порей, зелень - тушить около 10 мин.
Заправить смешанной зеленью, солью и перцем. Украсить зеленью. К блюду хорошо подать хлеб из муки грубого помола с отрубями.
Фарш из соленых грибов
- 800 г соленых грибов,
- 100 г растительного или топленого масла,
- 100 г репчатого лука,
- 20 г муки,
- 110 г зелени.
Соленые грибы залить холодной водой на 30-40 мин., затем откинуть на дуршлаг или сито. Когда вода стечет, мелко порубить на доске и соединить с поджаренным луком и подсушенной мукой.
Добавить по вкусу перец. Заправить рубленой зеленью петрушки или укропа.
{Написать ответ}