Глазурь шоколадная-2

  • какао
  • мука
  • сахара
  • молоко
  • масло
  • ванилин

Смешать 1 ст. л. какао + 1 ст. л. муки + 1/2 ст. сахара + 5 ст.
л. молока, довести до кипения, постоянно помешивая. Когда остынет, добавить 50 г масла + ванилин. Для тортика лучше муки побольше (ложка с горкой), чтобы глазурь была погуще и не стекала. А для горячего шоколада пару лишних ложечек молока не помешает.

рецепт Глазурь шоколадная-2 прислал шеф-повар Далёка


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
аня 09.04.2010
супер, и легко и быстро готовить!!!!!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Запеканка из лапши

  • 400 г лапши в форме спиралек
  • соль
  • 1 большая луковица
  • 2 стручка красного сладкого перца
  • 1 большой цуккини
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 400 г рубленого мяса
  • душица
  • жир для формы
  • 250 г моццареллы

 



Лапшу отварить до полуготовности. Лук, сладкий перец и цуккини нарезать кубиками. Разогреть в кастрюле оливковое масло. Поджарить на нем рубленое мясо. Добавить лук и овощи и потушить. Несколько раз перемешать массу из овощей и рубленого мяса. Добавить 2 ст. ложки воды и приправить. Нагреть духовку до 200 градусов. Лапшу откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Перемешать с рубленым мясом и овощами и положить в форму для запекания, смазанную жиром. Сыр нарезать ломтиками и разложить сверху. Запекать в течение 20 минут.


Соус томатный с чесноком

  • чеснок 5-6 долек
  • семена кинзы 1 ч. л.
  • вода 1/2 стакана
  • томатная паста 1/2 банки
  • перец красный острый
  • соль
  • сахар

 



Чеснок очень мелко режется (ни в коем случае не мять - вкус теряется) и выкладывается в соусницу. Далее туда же отправляются семена кинзы (крупного помола или целые), треть чайной ложки крупномолотого или 2/3 мелко нарезанного стручка острого красного перца. Заливается кипятком и настаивается минут десять. Затем туда добавляется томатная паста. Соль и сахар по вкусу.