Голубцы с мясом слоеные (детям)

  • 100 г. капусты
  • 50 г. фарша
  • 10 г. сметаны
  • 6г сливочного масла.

капусту мелко нашинковать. Приготовить мясной фарш. На дно кастрюли влить немного воды, затем, чередуя, уложить слоями капусту и фарш (первым и последним слоем - капусту). Полить растопленным сливочным маслом, закрыть крышкой и тушить до готовности. Перед тем, как снять с огня, залить сметаной и прокипятить.

рецепт Голубцы с мясом слоеные (детям) прислал шеф-повар Наталья Лебедева


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Напиток `Яичный ног`

  • соевое молоко - 4 стакана
  • 3 яйца
  • 3 ст. л. меда
  • мускатный орех
  • корица


Взбить яичные желтки с медом, пока не получится светлый крем, добавить соевое молоко и яичную смесь,разлить по стаканам, посыпать мускатным орехом и корицей и подавать.

 



Вегетарианские бургеры

На 6 шт:
  • 2 банки по 300 г мелкого (”турецкого”) горошка, высушенного и измельченного
  • в пюре
  • 1 1/4 чашки мелко нарубленных ядер орехов пекан 1 1/2 чашки хлебной пшеничной крошки (молотых сухарей)
  • 1 1/4 чашки мелко нарезанного шпината
  • 1/4 чашки тертой моркови
  • 1/4 чашки нарезанного красного и зеленого перца
  • 6 мелко нарезанных луковиц лука-шалот
  • 2 столовые ложки нарезанной зелени сельдерея
  • 1 столовая ложка нарезанной зелени свежей петрушки
  • 1/4 чайной ложки черного молотого перца
  • 1/2 чашки майонеза
  • 2 столовые ложки сливочного масла или маргарина


Смешать горошек, пеканские орехи, сухари, шпинат, морковь, зеленый и красный перец, лук, зелень сельдерея, петрушку и майонез. Из полученной массы сделать 6 лепешек.
Тушить лепешки в масле или на маргарине до тех пор, пока они не станут с обеих сторон коричневыми.