Алкогольные коктейли

50x50

Джин 20 гр Сухой вермут 20 гр Коктейльная оливка 1

666 Son-Of-the-Devil Margarita

30 г лимонада 30 г пива 30 г Curevo Gold

Acapulco

Необходимо: 50 г текилы, 50 г светлого рома, 50 г кокосового крема, сок грейпфрукта.

Arizona sunrise

Необходимо: 50 г Текилы, 1/2 сока Лайма (rose`S), Grenadine, 50 г Апельсинового сока.

Arizona sunset

Необходимо: 15 г Текилы, 10 г Triple sec, 5 г сока Лайм (rose`S), Creme de noir, 30 г Апельсинового сока.

     
Еще Алкогольные коктейли:    <1234567... 74>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофель с огуречным рассолом

  • 1,5 кг картофеля. 

Для соуса:

  • 5 соленых огурцов,
  • 1 луковица,
  • 2-3 ст. ложки растительного масла,
  • 2-3 веточки петрушки,
  • 2 стакана рыбного бульона или воды,
  • 1/2 стакана огуречного рассола,
  • 1 ч. ложка жженого сахара,
  • 2 ст. ложки грибного бульона,
  • 1 пучок укропа.


Картофель очистить, вымыть, залить водой и поставить варить до готовности. Когда вода закипит, посолить.

Приготовление соуса. Репчатый лук и петрушку нашинковать и слегка обжарить в масле. Развести бульоном и огуречным рассолом, размешать с солеными огурцами, нарезанными продолговатыми кусочками. Прибавить немного сахара и 2 ст.
ложки грибного отвара. Прокипятить. При подаче посыпать укропом.



Плов на скорую руку

  • Около 300 г (можно больше) гуляша, или любого мяса, нарезанного кусочками.
  • 1 довольно большая луковица.
  • 1-2 довольно больших моркови.
  • 1 стакан риса.
  • 1-2 зубчика чеснока в оболочке.
  • соль
  • пряности


Блюдо скорее на каждый день, но по вкусу вполне похоже на настоящий плов.

 

Вначале сварить рис “по-японски”. Нужно взять кастрюлю с плотной крышкой, чтобы не выходил пар. Я обматываю кастрюлю полотенцем. 1,5 стакана воды вскипятить. В кипящую воду положить 1 стакан промытого риса. Когда закипит, убавить огонь до минимума и, не открывая, (это очень важно!) прогреть на маленьком огне. Потом выключить огонь и оставить доходить без огня еще 15 мин. (За все это время ни в коем случае нельзя поднимать крышку, чтобы не ушел пар!) Получится рассыпчатый рис, отличный гарнир. Такой рис можно варить, положив в воду 1 чайную ложку сливочного масла и 0,5 бульонного кубика. Получится очень вкусно.

Пока рис варится, нужно в толстостенную сковороду с высокими бортами налить довольно много любого постного масла. Нашинковать лук. Когда масло раскалится, кинуть лук. Когда лук порозовеет, туда же кинуть натертую на крупной терке морковь. Когда морковь с луком немного обжарятся, туда же кусочки мяса. Обжарить все вместе, практически до готовности. Потом положить готовый рис, воткнуть несколько долек чеснока, не очщая кожуры, посолить, добавить пряностей по вкусу. Все вместе хорошенько прогреть-прожарить. Приготовление этого плова занимает у меня не больше 40 мин.