Праздничные рецепты

Глинтвейн новогодний

Полтора литра кагора, 250 г. ликера Старый Арбат, 2 лимона, корица и гвоздика по вкусу.

Два салата из печени трески

I. 1 банка консервов (250 г) “Печень трески натуральная”, 1 плавленый сырок, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 головка репчатого

Детское имбирное печенье на елку

На 30-40 шт: Тесто: 90 гр размягченного сливочного масла 90 гр сахара 1 яйцо, взбить 225 гр простой муки 1 ч л пекарского порошка 1

Еловые шишки

На 40 шт: 100 г ячменной муки, 1/6 л молока, 250 г пшеничной муки, 1 ч. л. разрыхлителя для теста, 150 г сливочного масла или

Жаркое сборное в горшочке

Печень говяжья - 40 г, молоко - 20 г, баранина - 50 г, почки - 50 г, масло топленое - 20 г, грибы свежие - 20 г, сметана - 20 г, картофель -

     
Еще Праздничные рецепты:    <1234567... 11>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Баклажановый пирог

  • 5-6 не очень крупных баклажанов
  • 2-3 луковицы
  • 1 кг фарша
  • стакан томатного сока
  • 3-4 ст. ложки сметаны
  • 50гр. сыра
  • 50гр сливочного масла
  • чеснок (3-4 зубчика)
  • соль
  • перец
  • 3-4 яйца.


Баклажаны разрезать вдоль на 4 части и обжарить в растительном масле. Обжарить лук нарезанный полукольцами. Фарш посолить, поперчить, добавить рубленную зелень петрушки и укропа.

 

В глубокую форму для выпекания уложить слой обжаренных баклажанов корочкой вниз. Сверху помазать их сл. маслом ,растертым с чесноком, посолить. Потом уложить фарш. Сверху обжаренный лук. Все залить томатным соком.

Укладываем оставшиеся баклажаны корочкой вверх. Тертый сыр смешать со сметаной и взбитыми яйцами и заливаем этой смесью наш пирог. Ставим в духовку. Выпекаем на среднем огне 40 мин.



Цитрусовый салат с манго

На 6 порций:
  • 6 апельсинов или 1 кг мандаринов
  • 2 грейпфрута или агли
  • 3 ст л апельсинового ликера Куантро
  • 2 спелых манго


1. Очистить мандарины или апельсины. Чтобы это сделать, срезать белую мякоть и порезать острым ножом на сегменты между мембранами, держа над миской, чтобы поймать соки. Повторить процесс с грейпфрутом. Положить цитрусовые в миску с соком и добавить Куантро.

 

2. Очистить манго острым ножом. Вырезать косточку и порезать мякоть на четыре куска. Порезать мякоть на элегантные кусочки и добавить в салат. Подавать.