Блюда из птицы

Garlic chicken (Курица с чесноком)

На 8 порций Курица 40 долек чеснока мука соль перец 2 чашки воды 1 кубик бульона

Gordon bluе (Шницель из курицы)

куриные грудки (обычная упаковка - 500 г или пять грудок) упаковка сыра соль перец розмарин тимьян растительное масло

Акутеицарш - курица под ореховым соусом

курица - 1 шт. (до 1 кг) орехи очищенные - 350 г репчатый лук - 2 - 3 головки чеснок - 3 - 4 дольки аджика - 1 ст. л жир - 50 - 70 г зелень

Аппетитная курочка-гриль

1 целая курица (1 - 1,5кг) 1 средняя луковица соль перец Для маринада: 200 мл. винного уксуса (или любого другого небольшой

Аппетитная курочка.

отварная курица 1 шт. растительное масло яйцо 1 шт. майонез 2 ст. л. тертый сыр 100 г панировочные сухари 2 ст. л. специи для

     
Еще Блюда из птицы:    <1234567... 225>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Телятина по-итальянски

  • На 4 порции:
  • 4 помидора
  • 2 моркови
  • 4 стебля сельдерея
  • 1 луковица
  • 4 ломтика телячьего окорока (1 кг)
  • соль
  • молотый черный перец
  • 60 г сливочного масла
  • 1 тайн. ложка розмарина
  • 250 мл белого вина
  • 1/2 пучка петрушки
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 филе анчоуса
  • 1 чайн. ложка тертой лимонной цедры 

 



Помидоры надрезать, обдать кипятком, затем холодной водой, очистить от кожицы и нарезать. Морковь и сельдерей вымыть и очистить. То и другое мелко нарезать. Репчатый лук очистить и нарезать кубиками. Ломтики мяса вымыть, обсушить, посолить, поперчить и обжарить в сливочном масле. Добавить и обжарить лук, розмарин и овощи. Влить белое вино и тушить под крышкой около 60 мин. Посолить и поперчить по вкусу. Петрушку вымыть, отряхнуть от капель и порубить. Чеснок очистить. Мелко нарезать чеснок и филе анчоуса. Петрушку, чеснок, анчоус и лимонную цедру смешать и посыпать смесью готовое блюдо.


Шоколадно-сливочные брауни

На 9 шт:
  • 250 г масла
  • 400 г горького шоколада, мелко порезанного
  • 4 яйца
  • 200 г сахара
  • 75 г блинной муки
  • 200 г низкокалорийного сливочного сыра (cream cheese)
  • 4 ст л молока
подавать:
  • теплый карамельный соус


1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом форму 18х28 см, проложить пергаментом. Растопить в миске, поставленной на кастрюлю с медленно кипящей водой, масло и шоколад.

 

2. Электрическим миксером взбить яйца и сахар до густоты. Добавить растопленный шоколад, затем муку. Нагреть сливочный сыр и молоко в кастрюле, помешивая, до однородной массы. Соединить обе смеси, чтобы получился мраморный эффект.

3. Перелить в форму. Запекать 25 минут, пока не будет упругим на ощупь. Порезать на 9 кусков. Можно хранить 2-3 дня в плотно закрытом контейнере или заморозить. Подавать теплым (разогреть в духовке, накрыв фольгой, в теплой духовке) с карамельным соусом и мороженым.

Карамельный соус

Растопить в кастрюле 50 г сливочного масла. Добавить 100 г сахарной пудры; нагревать до золотистого цвета. Добавить 300 мл жирных сливок. Нагревать, помешивая, до однородной массы. Подавать теплым.