Кулинарные блоги

Всем привет. итак начнем наш разговорный диалог. Я бы хотела поинтересоваться, как готовится андалузское гаспаччо. Все что я знаю об этом блюде так это то что это и

Изюминка этого торта — коржи пекутся не в духовке, а жарятся на сковороде на плите. Все происходит очень быстро (на все про все у меня ушло меньше часа), но при этом т

Все кого я знаю говорят что ежевика полезнее чем голубика!!!Но а если подумать то голубика  в ней столько витаминов и она такая всусная!!! Помогте пожалуйста мне пере

привет

Еще :    <1234>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Банановый молочный коктейль с мандаринами и манго

На 6 порций:
  • около 24 сочных мандарина, плюс один для украшения
  • 2 маленьких очень спелых и сочных манго
  • 2 спелых банана
  • 500 г йогурта
  • горсть льда (по желанию)


Я создал этот напиток на основе самых вкусных зимних фруктов, манго и мандаринов. Освежающий способ начать утро.

 

1. Порезать мандарины и выдавить сок (должно получиться около 600 мл). Это можно сделать вечером. Очистить манго, срезать мякоть с косточки в середине, затем порезать мякоть на куски. Очистить и порезать бананы.

2. Перелить в блендер мандариновый сок, мякоть манго и банана, йогурт и немного льда и взбить. Перелить в бокалы и подавать. Если вы не добавляете лед, охладите в холодильнике до подачи на стол.

На заметку

Используйте очень спелые фрукты, чтобы напиток получился достаточно сладким. Если вы любите очень сладко, добавьте ложку прозрачного меда.

 



Курица ароматная

На 1 порцию:
  • 240г курицы
  • 30г свиного сала
  • 5г соевого соуса
  • 10г рисовой водки,
  • 13г имбиря,
  • 13г репчатого лука
  • 10г укропа,
  • 10г петрушки,
  • 10г крахмала
  • 5г адзи-но-мото,
  • 5г кунжутного масла
  •  1 г гвоздики
  • 1 г  бадьяна
  • 1 г корицы
  • 1 г душистого перца
  • незаправленный бульон
  • соль

 



О своеобразии китайской кухни можно говорить так много и так долго, что лучше попробовать приготовить блюдо из китайской кухне, чтобы хоть краешком прикоснуться к этому волшебству вкуса. Обработанную курицу жарят во фритюре до образования коричневой корочки, после чего ее кладут в глиняную миску,добавляют крупно нарезанные имбирь и репчатый лук,адзи-но-мото, гвоздику, корицу, бадьян, перец, петрушку, укроп,соль, вливают незаправленный бульон и варят на пару до готовности. Для приготовления соуса бульон, оставшийся после варки курицы, процеживают над сковородой, добавляют адзи-но-мото, доводят до кипения, снимают пену и, вращая сковороду слева направо, струйкой вливают крахмал, разведенный водой (1:2). Курицу укладывают тушкой на блюдо и поливают соусом.