Моя кулинарная книга

Автор: Ольга

 Выбрать идеальный цвет волос довольно затруднительно. Если вы не любите рисковать, эксперты предлагают воспользоваться профессиональными секретами, которые поз

 Прочитав советы по уходу за кожей лица уже вторую неделю перед сном очищенную кожу лица мажу помидором Отрезаю кружочек и мажу им лицо.И не смываю до утра.В итоге у

Для ухода за волосами не обязательно покупать шампуни. Можно воспользоваться давно проверенными рецептами. Поверьте приготовить самостоятельно шампунь не состав

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Острая яичная лапша

На 4 порции:
  • 300 гр китайской пшеничной лапши 
  • 4 моркови 
  • 2 красных паприки 
  • 200 гр соевых ростков 
  • 100 гр молодых гороховых стручков 
  • 2 ст.л. раст. масла 
  • 2 ст.л. сахара 
  • 2 ст.л. устричного соуса 
  • 2 ст.л. рыбного соуса 
  • 1-2 ч.л. пасты чили Sambal Oelek 

 



Вскипятить воду в кастрюле и варить лапшу около 5 минут.
Затем промыть лапшу холодной водой и дать стечь.
Нарезать морковь кружочками. Паприку нарезать кубиками.
Разогреть растительное масло в котелке с выпуклым днищем (вок) или на сковороде и обжарить на нем морковь. Затем добавить паприку, соевые ростки и гороховые стручки. Обжарить ингридиенты, помешивать.
Под конец добавить лапшу , все перемешать и приправить рыбным и устричным соусами, сахаром и пастой чили.


Рис с фруктами


  • 400 г риса Uncle Ben`S
  • 100 г изюма
  • 80 г сливочного масла
  • 50 г меда
  • 50 г сахара
  • сок одного лимона
  • 6 шт. персиков
  • 3 шт. груш
  • 1 стакан орехов
  • гвоздика
  • корица


Приготовить рис. Очистите фрукты и нарежьте тонкими ломтиками.
Растопите масло в глубокой сковороде и обжаривайте в нем фрукты, орехи и изюм в течение 4-5 мин. Отдельно смешайте мед, сахар и сок лимона и сварите на медленном огне сироп. Добавьте гвоздику, корицу и обжаренные фрукты, после чего варите смесь 5 минут на медленном огне.
Рис подается на блюде с выложенными на него фруктами.