Абрикосовый сироп.

На 1 кг сиропа:

  • кайса 110 г, 
  • сахар 2 2/3 стакана,
  • вода 2,5 стакана.

Сахар растворяют в горячей воде, добавляют пюре из кайсы и варят 10-15 мин. при постоянном помешивании, после чего охлаждают.

рецепт Абрикосовый сироп. прислал шеф-повар Alexa


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Запеченный лосось с сальсой из авокадо и огурцов

На 8 порций:
  • 8 х 140 гр филе лосося без костей и кожи
  • 4 ст л оливкового масла
  • 4 ст л свежих пряных трав (например, эстрагон, орегано, петрушка, кервель)
  • 2 ст л сока лайма
  • 2 ст л сахара
  • 2 красных острых перца чили, очищенных и мелко покрошенных
  • 1 авокадо, порезанное пополам, без кожуры и косточки, мелко порезанное
  • 1/2 огурца, мелко порезанного
  • 1 пучок зеленого лука, порезанного


Овощи для соуса должны быть довольно крупно порезаны. Постарайтесь не мять авокадо, чтобы оно не превратилось в пюре.

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С (400 F, Gas 6). Выложить филе лосося в форму для духовки, смазать оливковым маслом и приправить. Сверху посыпать свежими травами и нажать на каждое филе. Запекать 8-10 мин.

2. Тем временем, размешать сок лайма и сахар до растворения сахара, затем добавить чили.

3. Смешать авокадо, огурец и лук, полить заправкой и перемешать.

4. Подавать лосось горячим или холодным с сальсой.



Салат нежный

  • Отварное мясо (говядина, телятина, свинина);
  • перец болгарский маринованный;
  • огурец маринованный;
  • яблоко;
  • яйцо;
  • майонез.


Салат делается слоями.
1. Порезанный кубиками маринованный болгарский перец.
2. Порезанное кубиками отварное мясо.
3. Порезанный кубиками маринованный огурец.
4. Потертое на крупной терке яблоко.
5. Потертое на крупной терке яйцо. Каждый слой промазать майонезом.
Приятного аппетита!