Блины с абрикосовой начинкой
- 125 г муки
- 125 г панировки
- 1 ч. ложка соли
- 2 яйца
- 1/2 л молока
- 6 ст. ложек овсянки
- масло или маргарин
- мед
- абрикосовый компот
- банка консервированных абрикосов
- сахарная пудра
- листья свежей мяты (желательно)
Смешайте муку, панировочные сухари, овсянку и соль. Вбейте яйца, молоко и хорошо взбейте до получения однородной массы. Растопите масло. Выпекайте блины до золотистого цвета. Выложите блин на блюдо, намажьте его медом, сверху - абрикосовый компот. Затем - еще один блин, намажьте медом, сверху -третий блин, выложите на него абрикосовый компот. Четвертый блин посыпьте сахарной пудрой и украсьте консервированными абрикосами.
рецепт Блины с абрикосовой начинкой прислал шеф-повар Alabama
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Рагу из куриных потрохов
- потроха куриные - 500 г
- картофель - 600 г
- морковь - 2 шт
- лук - 1 шт
- петрушка - 1 корень
- томат-паста - 1/2 стакана
- мука - 1 ст. л
- бульон или вода - 2 стакана
- перец - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
- соль - по вкусу
Хорошо промойте очищенные куриные потроха, посолите, и слегка обжарьте на сковороде. Затем посыпьте их мукой и жарьте еще несколько минут. Сложите все в кастрюлю, залейте бульоном или водой, добавьте томат-пасту и тушите на медленном огне.
Через полчаса добавьте нарезанный и обжаренный картофель,
морковь, лук и петрушку. Положите перец и лавровый лист и тушите еще полчаса.
Рагу из баранины по-болгарски
- 500-700 гр. - баранины,
- 10 - луковиц,
- 1 - долька чеснока,
- 2 желтка,
- 1-2 ст. ложки муки,
- 1 чашка йогурта,
- 1 полная чайная ложка масла или маргарина,
- 1 ч. ложка красного перца,
- сок 1/2 лимона,
- 2 лавровых листика,
- 6 горошин черного перца,
- петрушка,
- укроп,
- соль,
- перец.
Разрезанное на крупные куски мясо опустить в кастрюлю с кипящей водой (все мясо должно быть покрыто), добавить перец горошком и лавровый лист. Варить на медленном огне. Вскоре добавить лук.
Дать воде выкипеть наполовину. Бульон процедить. В небольшом количестве остуженного бульона развести муку, добавить йогурт и все хорошо взбить. Дать закипеть, добавить мясо и лук. Снять с огня, несколько охладить. Перед подачей на стол приправить рагу лимонным соком, взбитым с желтками. Смешать все с маслом, заправленным перцем и солью. Мелко изрубить петрушку и укроп и посыпать ими рагу. Подавать рагу в горячем виде.