• 90 г мягкого творога или белого сливочного сыра
• 1 ст. ложка мелко нарубленного шалота
• 1 ст. ложка каперсов
• 1 ст. ложка нарубленного укропа
• 1 ч. ложка лимонного сока
• 4 куска черного хлеба (памперникель)
• 175 г копченого лосося, нарезанного тонкими ломтиками
• Молотый черный перец
• 4 ч. ложки красной икры (желательно)
• Веточки укропа для украшения

2. Сверху разложите копченый лосось. Посыпьте перцем. Перед подачей на стол при желании положите на каждый сандвич 1 ч. ложку красной икры. Украсьте веточками укропа.

• 1 х 150 гр пакет теста для пиццы (pizza base mix)
• 2 ст к порезанных свежих трав (майоран, шалфей, шнитт-лук)
• щепотка соли
• 1 ст л молока

1. Сделать тесто по инструкциям на упаковке. Накрыть миску и дать подойти 10 мин. Разогреть духовку до 200 гр С/400F/Gas 6. Добавить в тесто травы и соль.

2. Скатать 6 шариков размером с грецкий орех. Смазать шарики молоком и запекать 10-12 мин.

Подавать с супом или с соусами .