Блинчики украинские с повидлом
- На 2 стакана муки,
- 1 стакан сахара,
- 10 яиц,
- 1 стакан сливок,
- 2 стакана варенья,
- 50 г масла.
Желтки растирают с сахаром, вливают сливки, добавляют натертую лимонную цедру, всыпают муку и хорошо размешивают. Полученное однородное тесто смешивают с пеной взбитых белкой и все ставят на холод на 30 мин. Затем пекут на горячей сковородке. Готовые блинчики промазывают любым вареньем и выкладывают горкой.
рецепт Блинчики украинские с повидлом прислал шеф-повар Анжела Попова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Чеснок на все случаи жизни
- Чеснок - 1 большая головка.
- Масло растительное (ароматное и не оливковое!)
- Соль 1 ч. л. (не меньше)
Этот рецепт, как-то сам собой “приготовился” моей мамой. Теперь мы его очень часто используем. А уж как он актуален во время сезонных эпидемий…!
Мелко-мелко нарезать (не давить) чеснок. Положить его в мелкую посуду, типа розеточки для варенья, очень обильно полить(даже налить) маслом, что бы чеснок “утонул” и тоже обильно(не просто посолить) насыпать соли. Перемешать. Это, с позволения сказать, блюдо можно использовать, как угодно, намазывать на всё, что можно. Я даже ставлю его на стол, когда гости… Их даже запах не пугает. И не надо бояться такого кол-ва масла и соли. Масло смягчает вкус чеснока, а соль… Короче, вкусно.
Пудинг с фруктами
- черствый черный хлеб 500 г
- масло сливочное 200 г
- сахарный песок 150-200 г
- яйца 4 шт.
- цедра апельсина 1 ст. л.
- корица молотая по вкусу
- кардамон молотый по вкусу
- гвоздика молотая по вкусу
- фрукты консервированные (ананасы, персики и т. п.) по вкусу
Хлеб натереть на терке, добавить масло, сахар, желтки, пряности и хорошо перемешать. Белки взбить, соединить с хлебной массой и еще раз перемешать. Выпекать при умеренной температуре в разогретой духовке до готовности. Готовый пудинг украсить консервированными фруктами.