Американские оладьи с бананами и орехами
На 4 порции:
- 300 г простой муки
- 3 ч л пекарского порошка
- 4 ст л сахара
- 450 пахты
- 3 яйца
- 75 г растопленного масла
- 3 банана
- 75 г орехов пекан
- кленовый сироп
1. Смешать муку, пекарский порошок и сахар. Взбить в другой миске пахту, яйца, растопленное масло и добавить в муку.
2. Нагреть растительное масло в сковороде на медленном огне, положить 2 ст. л. теста в сковороду и обжаривать 2 мин, пока снизу блин не будет поджарен. Перевернуть и обжарить 2 мин с другой стороны до готовности.
3. Тем временем, порезать бананы на кусочки, поджарить орехи. На тарелку выложить оладьи, прослаивая бананами и орехами. Полить кленовым сиропом и подавать.
рецепт Американские оладьи с бананами и орехами прислал шеф-повар Татьяна Дементьева
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Кусочки курицы, тушенные в остром соусе
- Курица 1/2 шт.
- Картошка 3 шт.
- Репчатый лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Молодой (зеленый) острый перец 3 шт.
- Зрелый (красный) острый перец 2 шт.
- Лук-порей 2 шт.
Соус:
- Молотый красный перец 2 стол. ложки
- Кочуджан 2 чайн. ложки
- Соевый соус 2 чайн. ложки
- Сахар 2 чайн. ложки
- Раздавленный имбирь 2 чайн. ложки
- Раздавленный чеснок 4 чайн. ложки
- Жареный кунжут 2 чайн. ложки
- Кунжутное масло 1 чайн. ложка
- Соль
- Молотый черный перец- немного
- Мелко нарезанный зеленый лук -немного
*Кочуджан - густая соевая паста, смешанная с красным перцем (кор.”Кочу”). Продается, пожалуй, только в корейских магазинах.
Курицу порезать небольшими кусочками, удалить жир, полностью смыть кровь.
В кипящую воду бросить несколько стрелок зеленого лука (не лук-порей!) и кусочки курицы (ненадолго), чтобы ошпарить (таким образом полностью удаляется жир).
Картошку разрезать на 4-6 частей, морковь порезать не очень крупными частями. Репчатый лук разрезать на 6 частей. Все перцы и лук-порей порезать наклонно крупными частями.
В кастрюлю уложить кусочки курицы, добавить молотый красный перец и кочуджан, как следует размешать. Недолго подержать, чтобы курица пропиталась. Налить в кастрюлю воду, так чтобы она покрывала курицу, и поставить кастрюлю на огонь.
Когда вода закипит, бросить овощи из п.3, закрыть кастрюлю крышкой и варить.
Когда курица сварится, убавить огонь до минимума и держать курицу так некоторое время, чтобы мясо пропиталось.
Когда в кастрюле останется немного воды, а курица хорошо пропитается,
бросить раздавленный чеснок и имбирь, мелко нарезанный зеленый лук и жареный кунжут и недолго тушить при помешивании.
Выложить кусочки курицы на тарелку, так чтобы кусочки перца были сверху
Рулетики со спаржей и сыром
- 20 стеблей спаржи
- 100 г голубого сыра (например, Dolcelatte)
- 100 г сливочного сыра (например, Филадельфия)
- 1 желток
- 20 кусков белого хлеба (квадратного)
- 50 г сливочного масла
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Подрезать спаржу и отварить в кипящей воде 2-3 минуты; слить, промыть под холодной водой.
2. Смешать сыры и желтой в однородную смесь. Срезать корки с хлеба и раскатать скалкой, чтобы куски стали плоскими. Намазать сырной смесью. Положить с одного конца спаржу и закатать рулетом. Продолжать, пока не получится 20 рулетов.
3. Растопить масло и окунуть каждый рулет в масло. Положить на противень и запечь 10-15 минут до золотистого цвета. Порезать пополам и подавать горячими.
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}