Пунши, глинтвейны, крюшоны

Апельсиновый глинтвейн с корицей

На 6 больших стаканов: 750 мл крепкого красного вина 400 мл сока из красных апельсинов 2 палочки корицы 125 г коричневого сахара

Безалкогольный пунш

На 6-8 порций: 300 гр сахара 150 мл крепкого черного чая 250 мл лимонного сока 350 гр апельсинового сока 227 гр консервированного

Винно-шоколадный пунш

0.25 л. воды 100 гр. сахара 30 гр. какао порошка 1 бутылка красного столового вина 1яйцо 2 рюмки коньяка

Вино с пряностями

На 6 порций: 750 мл красного вина 50 г сахара 4 шт гвоздики 1 маленький апельсин 1 маленькая палочка корицы 1 маленький

Вишневый пунш

Ром 0,5 л, вишневая настойка 250 мл коньяк 250 мл 1 ст.л. тертого имбиря, сахарный сироп 100 мл, сок 6 лимон, тертый мускатный орех,

     
Еще Пунши, глинтвейны, крюшоны:    <1234567... 29>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп из баранины с крупой

  • баранина - 500 г
  • 40 - 50 г ~рис
  • вермишель или домашняя лапша
  • репчатый лук - 2 - 3 головки
  • чеснок - 1 - 2 дольки
  • томат-пюре - 20 г
  • топленый бараний жир - 50 г
  • аджика - 1 ст. л.
  • зелень укропа и петрушки - по 3 - 6 веточек
  • вода - 2 - 2,5 л
  • соль
  • другие приправы - по вкусу.


Баранину мелко нарезать, промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить на слабом огне до готовности. В процессе варки в бульон положить 1 головку лука и 2 - 3 корня петрушки. Затем всыпать крупу (рис, вермишель, домашнюю лапшу). К спассерованному на бараньем жире луку добавить томат-пюре и аджику. За 5 - 10 мин. до готовности суп приправить поджаренным луком, чесноком, толченным с солью, мелко нарезанной зеленью.


Маринованные цуккини

  • 4 средних цуккини
  • 2 зубчика чеснока
  • несколько листиков мяты
  • оливковое масло
  • уксус из белого вина
  • соль


Цуккини сполоснуть, отрезать кончики и порезать на тонкие ломтики по 2 мм. При желании их можно посушить пару часов на солнце (или просто обсушить на салфетках).
Пожарить ломтики цуккини в оливковом масле до золотистости с обеих сторон. Обсушить на бумажных полотенцах. Разложить слоями в фарфоровом блюде с высокими краями. Каждый слой надо посыпать мелко рубленным чесноком и мятой, посолить. Последний слой полностью покрыть уксусом и убрать на пару часов минимум (но не больше чем на сутки) в холодильник.