Пунши, глинтвейны, крюшоны

Глинтвейн с ликером

На 6-8 порций: 1 бутылка красного вина 150 мл ликера Гранд Марнье 100 мл бренди 1 апельсин, очищенный с помощью

Глинтвейн спортивный

на 8-10 персон: красное столовое вино 1.5 л, коньяк 50 мл, сахар 100 г, корица, гвоздика, лимонный сок, цедра, мускатный орех.

Глинтвейн фруктовый

на 5-6 персон: яблочный сок 500 мл, кагор 300 мл, лимонная цедра.

Глинтвейн яичный

На 1 порцию: 100 гр. красного портвейна; 1 желток; 1 ст. ложка сахара.

Глинтвейн `Дорожный`

НА 5-6 ПЕРСОН:КРАСНОЕ СТОЛОВОЕ ВИНО 0. 75 Л,БЕЛОЕ СТОЛОВОЕ ВИНО 0. 75 Л,ЛИМОННАЯ НАСТОЙКА 50 мл ГВОЗДИКА,КОРИЦА,МУСКАТНЫЙ ОРЕХ.

     
Еще Пунши, глинтвейны, крюшоны:    <1234567... 29>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Морковное мороженое с маскапоне

На 4-6 порций:
  • 2 ст л изюма (по желанию)
  • 450 г моркови
  • 250 г сыра маскапоне
  • 100 мл цельного молока


Дети никогда не заметят овощи в этом сладком и очень вкусном десерте.

 

1. Положить изюм в маленькую миску и залить кипятком. Оставить на 10-15 минут, пока изюм не набухнет.

2. Очистить и мелко порезать морковь. Отварить на пару в течение 10 минут до мягкости.

3. Переложить вареную морковь в блендер и взбить в пюре. Переложить в миску и дать остыть.

4. Добавить маскапоне и молоко, взбить венчиком до однородного состояния.

5. Если используете сухофрукты, слейте их и добавьте в морковь.

6. Переложить мороженое в мороженицу и включить - это займет около 20 минут. Переложить в контейнер и положить в морозилку.




Морковный кекс с курагой

На 10 порций:
  • 4 средних яйца
  • 175 г коричневого сахара (мягкого)
  • 150 мл подсолнечного масла
  • 200 г блинной (самоподнимающейся) муки
  • 300 г моркови (3-4 штуки), тертые
  • 1 ч л корицы, гвоздики
  • 75 г кураги, мелко порезанной
  • 25 г изюма


Этот кекс можно подавать как с глазурью, так и без - он будет одинаково вкусным.

 

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом высокую форму для кекса вместимостью 1 л и проложить пергаментом.

2. Разбить яйца в большую миску, добавить сахар, взбивать в густую кремовую пену, затем постепенно добавить подсолнечное масло. Просеять муку, аккуратно перемешать. Добавить оставшиеся ингредиенты и аккуратно перемешать.

3. Переложить тесто в подготовленную форму. Разровнять сверху и запекать 45-50 минут, пока кекс не будет упругим и румяным. Проверьте готовность палочкой через 35 минут и накройте фольгой, если поверхность подгорает.

Если хотите, покройте остывший кекс сливочным сыром, смешанным с сахарной пудрой.