• вареное куриное мясо 200 г.
• свинина сырая 500 г.
• лук 1 шт.
• рис 1 ст. л.
• паста томатная 2 ст. л.
• вода 1/2 стакана
• специи по вкусу

Отварите куриное мясо и пропустите его через мясорубку. Сырую свинину тоже промелите. В промолотое мясо добавьте хорошо промытый сырой рис, мелко порубленную или промолотую луковицу, томатную пасту, воду и специи (соль, перец, майоран). Всю массу очень хорошо перемешайте и выложите в огнеупорную форму (желательно в четырехугольную). Поставьте в духовку и запекайте 30 минут при умеренной температуре. Готовое блюдо можете подавать в холодном и горячем виде.

• 1 банка консервированной фасоли,
• 1 окорочок копченой курицы,
• 1-2 луковицы,
• 3 вареных яйца,
• сладкий перец,
• майонез

Курицу отделить от костей и нарезать мелкими кусочками, лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле, яйца нарезать кубиками, добавить нарезанный кубиком сладкий перец и фасоль. Заправить майонезом.