Безе яблочное

  • 5 больших яблок
  • сахар

Испечь 5 больших яблок, протереть сквозь сито, всыпать полтора стакана мелкого сахара и взбивать пока масса не побелеет и не погустеет так, чтобы ложка стояла. Затем выложить ложкой на противень, покрытый пергаментной бумагой (или в бум. коробочки) и печь, как обычные безешки, до полного высыхания.

рецепт Безе яблочное прислал шеф-повар Михаель


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из дыни и огурца

На 4 порции:
  • 1 дыня с оранжевой мякотью, очищенная от корки
  • 1 огурец, порезанный по-диагонали
  • 2 ч л мятного соуса 
  • 8 ст л французской заправки 
  • мята для украшения


Освежающий низкокалорийный салат - отличный гарнир или закуска.

 

1. Порезать дыню на дольки. Положить на тарелки с огурцом.

2. Добавить мятный соус в заправку, побрызгать салат. Украсить свежей мятой и подавать сразу же.

 



Торт Новогодняя горка

  • 400 г размягченного маргарина, 
  • 1 ст. сахара, 
  • 2 яйца, 
  • 1/2 ч.л. гашеной соды, 
  • 3,5 ст муки.


Замесить тесто, разделить его на 2 части. Из одной части испечь 3 коржа, из другой - много мелких шариков.
Коржи промазать кремом, затем на верхний, тоже смазанный, укладывать шарики (не обязательно вплотную, а то не хватит) все выше и выше - горкой, пока не останется 1 шарик. Его - на самый верх. Все это дело не забывать промазывать кремом. Сверху посыпать тертым шоколадом. Если есть желание, можно еще пересыпать орехами.
Дать тортику настояться.

 

Крем: 500 г отцеженной сметаны взбить с 1 ст. сахара, можно по желанию добавить ароматизаторы.