Яблочный пудинг с орехами

яблоки 300 гр.
молоко 500 мл.
яйца 3 шт.
сахар 75 гр.
орехи грецкие 125 гр.
крупа манная 40 гр.
масло сливочное 25 гр.
соль

Орехи поджарьте, измельчите и несколько минут проварите в молоке. Затем, помешивая всыпьте манную крупу, доведите до кипения. Яичные желтки разотрите добела с сахаром. Hарежьте дольками яблоки (без сердцевины). Все это смешайте с приготовленной смесью, посолите. Последними введите крепко взбитые белки и осторожно перемешайте.

Яблочный пудинг готовят на водяной бане: выложите массу в смазанную форму и на 20-30 минут поставьте ее в кипящую воду.

рецепт Яблочный пудинг с орехами прислал шеф-повар Натали

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Десерты, муссы, кремы, желе

Еще Десерты, муссы, кремы, желе:
<12 3 4 5 6 7... 36 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Чернослив промыть сначала в горячей, а затем в холодной воде. Подготовленный чернослив пропустить через мясорубку вместе с грецкими орехами, добавить в массу сахарную пудру и тщательно перемешать. Сформировать шарики, обвалять из в сахарной пудре, дать шарикам подсохнуть при комнатной температуре 3-4 часа, затем поставить в прохладное место.

Баранина по-грузински

На 2 порции:

мякость баранины 250г
картофель 200г
помидоры 150г
баклажаны 100г
лук репчатый 100г
фасоль в стручках 100г
зелень сельдерея
перец черный молотый
соль по вкусу.

Приготовленную мякоть баранины промываем, нарезаем небольшими кусочками. Картофель промываем, очищаем, нарезаем. Помидоры промываем, нарезаем на дольки. Баклажаны промываем, срезаем ростки и тонкий слой кожицы. У молодых баклажанов срезать только плодоножку. Лук очищаем, промываем, нарезаем. Стручки фасоли очищаем, промываем, нарезаем. Зелень сельдерея промываем, нарезаем мелко.

В посуду помещаем подготовленные репчатый лук, стручки фасоли, картофель и баклажаны. Добавляем немного воды и тушим в течение7-8 минут на полной мощности. Затем выкладываем мясо на овощи, добавляем нарезанные помидоры, немного воды, солим, перчим. Тушим под закрытой крышкой 12-14 минут на полной мощности. При подаче посыпаем баранину зеленью сельдерея.

Вход на сайт

Яблочный пудинг с орехами

Похожие рецепты

Десерты, муссы, кремы, желе

Самое вкусное

Комментарии

Конфеты сливовые

Баранина по-грузински