Яблочно-ореховый торт с глазурью с кленовым сиропом

На 10-12 кусков:

100 г сливочного масла
85 г коричневого сахара
85 кленового сиропа
1 яйцо
225 г блинной муки
1 ч л молотой корицы
1/4 ч л молотого мускатного ореха
225 гр яблочного соуса (покупной, домашний или яблочное пюре)
100 г орехов пекан, мелко порезанных

Для глазури:

50 г несоленого масла комнатной температуры
200 г сахарной пудры, просеянной
3 ст л жирных сливок
4 ст л темного кленового сиропа

Для украшения:

25 г орехов пекан
2 ст л темного сахара
щепотка корицы

1. Нагреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом и проложить бумагой глубокую форму диаметром 20 см.

2. Взбить масло и сахар в бледную массу, добавить сироп и яйца.

3. Просеять муку, соду, корицы и мускатный орех, перемежая его с с яблочным соусом. Добавить орехи.

4. перелить в подготовленную форму и запекать 35-40 минут, пока он не будет плотным на ощупь и палочка, воткнутая в середину, не будет выходить чистой.

5. Достать из духовки и оставить в форме на 10 минут. Затем переложить на решетку и дать остыть.

6. Чтобы сделать глазурь, взбить масло и сахарную пудру. С помощью лопатки нанести глазурь на торт, обмазать совсех сторон.

7. Положить орехи в кухонный комбайн с коричневым сахаром и корицей. Взбить, пока смесь не будет частично смолотой, частично нет. посыпать ей сверху. Порезать на 10-12 кусков.

рецепт Яблочно-ореховый торт с глазурью с кленовым сиропом прислал шеф-повар Ва

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Торты

Еще Торты:
<12 3 4 5 6 7... 50 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Сварить бульон из курицы вместе с луком и морковью. Мясо два раза пропустить через мясорубку, добавить сваренный до полуготовности рис, мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, кинзу, соль, перец, тщательно перемешать, скатать из фарша небольшие шарики, которые затем сварить в приготовленном бульоне. Отдельно в посуде растереть яичные желтки, добавить лимонный сок и хорошо размешать. Подготовленные желтки влить в суп, помешивая подогреть, но не доводить до кипения, иначе желтки свернутся. Подать суп, посыпав зеленью петрушки.

Зразы литовские

говядина 560

Для фарша:

хлеб ржаной 32
сало-сырец 40
яйцо 1 шт
лук репчатый 85
перец молотый черный
жир для пассерования 10
соль 4
мука для панировки 4
жир для обжаривания 20
соус сметанный 300

Мясо нарезают и отбивают в виде тонких ломтей. На середину каждого ломтя кладут фарш, формуют зразы, панируют их в муке, обжаривают до полуготовности, затем заливают сметанным соусом и тушат. Незадолго до готовности вводят сметану. Фарш готовят из вареных яиц, хлеба и сала, нарезанных мелкими кубиками, и пассерованного ого лука с добавлением рубленой зелен петрушки, соли и молотого перца. Подают зразы под соусом, в котором они тушились.

Вход на сайт

Яблочно-ореховый торт с глазурью с кленовым сиропом

Похожие рецепты

Торты

Самое вкусное

Комментарии

Куриный бульон с мясными фрикадельками (арганак)

Зразы литовские