Алисин шоколадный торт

  • 150 г масла
  • 150 г сахара
  • 3 желтка
  • 150 г кулинарного шоколада
  • 100 г молотого миндаля
  • 100 г муки
  • 100 г марципана
  • 40 г сахарной пудры
  • 100 г шоколадной помады

На смазанную маслом форму 26 см:

*Тесто* 150 г масла, 150 г сахара, 3 желтка, 150 г кулинарного шоколада растопить, 100 г молотого миндаля, 100 г муки.

Печь при 180 градусах 40 - 45 мин.

100 г марципана смешать с 40 г сахарной пудры и раскатать в лепешку диаметром 30 см.

100 г шоколадной помады растопить на водяной бане, намажем верх и бока основы, накроем марципановой лепешкой и снова намажем слой помады. Украсим целыми ядрами миндаля.

рецепт Алисин шоколадный торт прислал шеф-повар Ольга


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Стэн 29.09.2008
Ваш сайт гавно! Как я могу приготовить торт если я не вижу картинку!?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Гость 30.09.2008
Сам ты г...о Если нет фантазии не берись
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
. 01.10.2008
Если руки не оттуда растут и голова деревянная,то ходи в столовку.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Щи зеленые с яйцом холодные

  • Щавель и шпинат по - 75 г, 
  • картофель - 75 г, 
  • огурцы - 40 г, 
  • лук зеленый - 40 г, 
  • яйца - 1/4 шт., 
  • сметана - 30 г,
  • сахар - 5 г, 
  • кислота лимонная, 
  • зелень.



Щавель и шпинат подготовить так же, как описано выше.
Картофель нарезать мелкими кубиками, сварить и охладить, отвар использовать для щей. Зеленый лук, огурцы и яйца подготовить так же, как для окрошки мясной.
Протертый щавель и шпинат соединить с картофельным отваром, добавить охлажденную кипяченую воду до нормы, сметану, соль, сахар и лимонную кислоту по вкусу, а затем - остальные продукты и укроп.


Арабский десерт с манго

На 4 порции

 

 

  • 1 банка манго брусочками (425 гр) или мякоть из двух спелых манго в брусочках
  • 600 гр йогурта из цельного молока (3,5%жирн)
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 1-2 ст.л. жидкого меда
  • паста из 1 стручка ванили
  • 2 щепотки (на кончике ножа) шафрана
  • 1 спелое манго
  • 20 гр фисташек


Приготовление

1. Манго очистить, отедлить мякоть от косточки, нарезать мелкими кубиками и вмешать в йогурт.

2. Манго из банки дать стечь. Размять в пюре вместе с йогуртом, лимонным соком, медом, пастой из ванильного стручка и половины шафрана. Поставить в холодное место.

3. Фисташки порубить и посыпать вместе с остатками шафрана йогурт. Подавать очень холодным.