Алисин шоколадный торт
- 150 г масла
- 150 г сахара
- 3 желтка
- 150 г кулинарного шоколада
- 100 г молотого миндаля
- 100 г муки
- 100 г марципана
- 40 г сахарной пудры
- 100 г шоколадной помады
На смазанную маслом форму 26 см:
*Тесто* 150 г масла, 150 г сахара, 3 желтка, 150 г кулинарного шоколада растопить, 100 г молотого миндаля, 100 г муки.
Печь при 180 градусах 40 - 45 мин.
100 г марципана смешать с 40 г сахарной пудры и раскатать в лепешку диаметром 30 см.
100 г шоколадной помады растопить на водяной бане, намажем верх и бока основы, накроем марципановой лепешкой и снова намажем слой помады. Украсим целыми ядрами миндаля.
рецепт Алисин шоколадный торт прислал шеф-повар Ольга
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Колбаски `Ряннити`
- 100 г риса,
- 150 г перловой крупы,
- 2 кг ливера (печенка, почки, сердце, легкое, рубец) и говядины (того и другого примерно поровну);
- 2 головки лука,
- 50 г масла или жира,
- белый перец,
- душистый перец,
- соль.
(кухня: Финская)
Разварить крупы до состояния каши-размазни. Измельчить сечкой или нарезать мясо и ливер на мелкие кусочки. Измельчить лук.
Перемешать лук, мясо, кашу, растопленный жир; посолить.
Поперчить.
Туго наполнить кишки фаршем, очень крепко перевязав их через интервал, чтобы получились колбаски длиной 20 см. Варить колбаски в подсоленной и сдобренной пряностями кипящей воде в течение 45 мин.
Перед подачей выложить колбаски на сковороду, поставить открытыми в духовку, дать подрумяниться. Можно также разложить колбаски на решетке, дать им зарумяниться и осторожно снять с решетки, чтобы не прорвалась пленка.
Макароны, запеченные с грибами
- макароны вареные 250 г,
- грибы свежие 500 г,
- масло сливочное 50 г,
- луковица 1,
- яйцо 3,
- молоко 1 стакан
- соль по вкусу.
Грибы очистить, промыть, отварить, нарезать дольками и обжарить на сковороде с жиром и нашинкованным луком до готовности. Варе- ные макароны разделить на две части. Одну часть уложить слоем в глубокую, смазанную маслом сковороду, на нее положить грибы с луком, сверху ровным слоем выложить оставшиеся макароны. Взбить яйца до пены, смешать их с молоком, посолить и залить этой сме- сью макароны с грибами. Поставить сковороду в разогретую духовку и запекать 10-15 мин.
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}