Вторые блюда

 

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


GRUENE GRUETZE

  • 1 дыня с зеленой мякотью
  • 250 г белого винограда
  • 1 баночка консервированного крыжовника (можно сварить 250-300 г крыжовника в небольшом количестве воды с сахаром)
  • 4 киви
  • 1 /4 л яблочного сока
  • 40 г крахмала
  • 4 ст.л. воды
  • 2 ст.л. зеленого бананового ликера
  • 1 /2 лимона
  • 150 г сахара


Дыню разрезать пополам, вынуть косточки, вырезать несколько шариков. Остальную дыню порезать и в миксере сделать пюре.

 

С винограда снять шкурку, разрезать пополам и вынуть косточки. Киви разрезать пополам и порезать полукружиями.

Пюре из дыни, половину всех фруктов, яблочный сок, сахар и сок от крыжовника вскипятить, добавить разведенный водой крахмал, ликер и лимонный сок. Добавить остальные фрукты и остудить. Украсить листиками мелиссы.



Салат из тертой моркови, кукурузы и зеленого лука

На 4 порции:
  • 4 яйца
  • 1 пучок зеленого лука с луковицами
  • 1 ст.л. раст. масла
  • 1 стакан (330 мл) салата из тертой моркови
  • 1 банка (425 мл) кукурузы
  • несколько салатных листьев
  • 1/2 бутылки (250 гр.) йогуртовой заправки
  • разноцветный болгарский перец
  • петрушка

 

 



1. Яйца варить 10 минут. Лук очистить, вымыть, нижние части порезать кубиками, верхние - колечками. Припустить лук в разогретом масле и оставить остывать. Моркови и кукурузе дать стечь.
2. Листья салата вымыть и промокнуть. Смешать лук, кукурузу,морковь и салатную заправку. Яйца обдать холодной водой,очистить и разрезать напополам.
3. Выложить блюдо листьями салата, сверху разложить салат и яйца. Яйца посыпать перцем и украсить петрушкой.