Вторые блюда

 

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рулет с начинкой из тубу - тубутидимсамтхиги

  • Тубу - 2 кубика
  • Свинина - 100 г
  • Яйца - 4 шт
  • Зеленый лук - 5 корней
  • Чеснок - 50 г
  • Растительное масло - 300 г
  • Вкусовая приправа (манняги) - 0,5 г
  • Соевый соус - 10 г
  • Пшеничная мука - 500 г
  • Соль - 10 г 

 



Тубу нарезать толщиной 0,5 см. Поджарить на растительном масле до желтизны. Свинину нарезать тонкими ломтиками, посолить, полить соевым соусом по вкусу, пожарить. Перемешать вместе с тубу, добавить раздавленный чеснок, нарезанный зеленый лук, вкусовую приправу и вновь перемешать.
Из муки, яйца и воды замесить тесто. Пожарить на сковороде в виде толстого блина. Поверх теста положить приготовленную зажарку из мяса, тубу, приправ и закатать. Вновь обжарить.


Острая творожная масса

  • Творог – 400 г
  • Перец черный – 1/4 ч. ложки
  • Перец красный – 1/4 ч. ложки
  • Соль – по вкусу
  • Кориандр – 1 ч. ложка
  • Тмин – 2 ч. ложки
  • Майонез (сметана, кефир) – 3-5 ст. ложки


Творог тщательно перемешать со специями, солью, майонезом. Творожную массу можно употреблять отдельно или намазывать на черный хлеб или крекеры.