Мясные блюда

Carbonnades - Говядина по бельгийски

1 кг говядины (нарезать квадратиками по 5-6 см) 2 столовые ложки муки 1/2 чайной ложки соли 1/4 ложки перца 2 столовые ложки масла

Hacu горенг

200 г длиннозерного риса 400 г постной свинины, нарезанной кусочками или соломкой соль 75 г (5 ст. ложек) оливкового масла 30-60 г

Kappu муссамаи

2 гвоздички 5 маленьких стручков перца чилли, мелко нарезанных 4 зернышка кардамона 2,5 г (1/2 ч. ложки) семян кориандра 2,5 г (1/2

SPAGHETTI A’LA CARBONARA

400 гр спагетти 2 яйца 150 гр бекона 30 гр сливочного масла 50 гр тертого сыра лук петрушка белое вино (пол стакана) соль перец.

Азу

На 2 порции говядина 300 г картофель 300 г лук 100 г огурцы 70 г мука 10 г томат-пюре 30 г жир 30 г чеснок 1 зубчик перец соль

     
Еще Мясные блюда:    <1234567... 443>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Томатное бутербродное масло

  • 50 г сливочного масла
  • 1 ст л томатного пюре
  • соль
  • перец
  • сахар


К сбитому сливочному маслу добавить томатное пюре, соль, перец и сахар по вкусу.

 

Томатное масло намазывают на хлеб и украшают, например, фунтиками из сыра, в который положен брусочек моркови.



Рис с индейкой и орехами

На 2 порции:
  • 85 гр риса
  • 2 ст л подсолнечного масла
  • 225 гр грудки индейки, порезанной кубиками
  • 2 пера зеленого лука, порезанных
  • 1 маленький красный перец, очищенный и порезанный
  • 1 зубчик чеснока, порезанных
  • 30 гр соленых орешков кешью
  • 1 ст л соевого соуса


Блюдо настолько простое, что даже дети смогут легко его приготовить.

 

1. Отварить рис в соленой воде по инструкциям на упаковке.

2. Тем временем подогреть масло в сковороде и обжарить кусочки индейки в течение 4-5 мин.

3. Добавить зеленый лук, перец и чеснок, обжаривать 2-3 мин.

4. Добавить орехи кешью, соевый соус и рис, прогреть и подавать.