Американская кухня

Бифштекс по-чикагски

Говядина 170, яйцо 1 шт. (Желток), лук репчатый 20, зелень петрушки 5, соль.

Бифштекс с яичницей по-американски

Вырезное филе 1 кг Яйца 8 шт Масло 2 л

Бифштексы на гриле

Бифштексы 4 шт Соус с базиликом Салями 4 кусочка Сыр 4 ломтика

Гуляш по-техасски

Говядина 600 г Лук 2 шт Чеснок 2 шт Морковь 200 г Картофель 500 г Сельдерей Растительное масло Соль Перец Мука 2 ст. л

Двойной бургер

Рубленая говядина 600 г Соль Перец Топленое масло 4 ст. л Булочки 4 шт Помидоры 2 шт Майонез 8 ст. л Листовой салат Кетчуп

     
Еще Американская кухня:    <12345>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пряная французская заправка

На 150 мл заправки:
  • 150 мл оливкового масла
  • 6 ч л винного уксуса
  • 2 ч л порошка чили
  • 1 ст л шнитт-лука
  • 1 ч л чесночной соли
  • 1 ч л сахарной пудры


1. Положить все ингредиенты в миску и взбить. Подавать немедленно.

 

2. Как второй вариант: положить все ингредиенты в большую банку с закручивающейся крышкой и встряхнуть. Использовать по надобности.



Мясо (Рождественское)

  • Свинина (вырезка)- 2 кг.,
  • майонез,
  • лук - 3 шт.,
  • сыр (российский) - 300 г.


Мясо нарезать как на отбивные, натереть солью и молотым перцем. Лук нарезать кольцами. Выложить мясо на противень,
предварительно смазанный смальцем. Сверху ровным слоем выложить майонез, а затем равномерно посыпать тертым сыром.
Готовить в духовке - 1 час (30мин. - накрытым, 30мин - открытым)

На сколько порций: 8.

Время приготовления 60 мин.