Азербайджанская кухня
Баранина-160 г масло топленое-40 г лук репчатый-30 г яйцо-1 шт зелень кинзы-15 г сумах-5 г перец соль.
Баранина-160 г баклажан-300 г лук репчатый-20 г масло топленое-20 г помидоры-50 г базилик кинза мацони-50 г корица-0,2 г перец-0,1 г
Баранина 160 лук репчатый 20 зелень (укроп, кинза) 15 баклажаны 300 масло топленое 20 помидоры свежие 50 перец соль
баранина-330 г масло топленое-20 г лук репчатый-60 г зелень-5 г сумах-3 г перец-0,1 г соль.
баранина-163 г масло топленое-30 г лук репчатый-50 г шафран-0,1 г кинза и укроп-15 г соль.


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Холодный чай с лимоном
- 4 чашки крепкого чая
- 4 столовые ложки сахара
- 4 столовые ложки лимонного сока
- колотый лед.
Все указанные в рецепте продукты хорошо смешать и подать в стаканах, положив в них предварительно кусочки льда.
Салат `Разносол`
- капуста белокочанная или краснокочанная 70 г
- яблоки 40 г
- перец болгарский 50 г
- виноград 70 г
- вода 400 г
- чеснок 20 г
- гвоздика 2 г
- лук репчатый 20 г
- уксус 9% 70 г
- сахар-песок 15 г
- соль 15 г
- перец черный горошком 7 г
- лавровый лист 2 шт
- масло оливковое 20 г
- петрушка 10 г.
Подготовка овощей к маринованию:
- кочан капусты разрубить на четыре части, не удаляя кочерыжку.
- из яблок удалить сердцевину и очистить их.
- из перца болгарского удалить семена с плодоножкой и нарезать его дольками.
- виноград перебрать на небольшие грозди.
- подготовленные фрукты и овощи залить очень горячим рассолом и дать настояться два дня.
Нарезать готовые яблоки дольками, перец - крупной соломкой. Из капусты вырезать кочерыжку и разобрать ее на листья. Грозди винограда разобрать на маленькие кисточки. В салатник красиво выложить дольки яблок и перец. Из листа капусты свернуть розу и поставить ее в центр, рядом положить кисточки винограда.
Украсить “Разносол” можно веточками свежей зелени.