Африканская кухня
Телятина 200, масло сливочное 20, перец молотый черный 1, грибы 20, огурцы свежие 30, баклажаны 30, помидоры 40, картофель 60,
Курица 300 лук репчатый 20 чеснок 3 лимон 1/2 шт лавр гвоздика перец молотый черный масло растительное для фритюра соль.
Филе рыбы 250 мука 25 уксус (9%) 100 вода 100 лук 50 перец черный горошком 2 лавр 0,1 порошок `Карри` 2 масло растительное 30 соль.
Бананы 100 изюм 25 хлопья овсяные 5 ветчина нежирная 25 сливки 50 лимон 1/4 шт салат 5.
орех кокосовый 1 шт бульон куриный сметана 10 орех мускатный.
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Суп из курицы с орехами
- Курица 140,
- масло сливочное 10,
- лук репчатый 15,
- лук зеленый 10,
- орехи грецкие 30,
- уксус винный 10,
- зелень петрушки 10,
- корица,
- соль.
В куриный бульон с сырым луком кладут толченые орехи, отварную курицу, уксус, зелень петрушки и кипятят. Подают, посыпав зеленым луком.
Хрен
- 1 луковица
- 1 яблоко
- 1 ст л растительного масла
- 1/8 л воды
- 1/8 л молока
- 1 упаковка сухого порошка для приготовления белого соуса
- 1 яичный желток
- 3 ст л тертого свежего хрена или 1 ст л сушеного хрена
- 1/2 ч л горчицы с хреном
- соль
- щепотка сахара
- 2 ст л сливок, взбитых в крепкую пену
Очистить от кожуры луковицу и яблоко, натереть на мелкой терке и обжарить в масле. Добавить воду, молоко и смесь для белого соуса и перемешивать, пока не загустеет. Взбивая, добавить яичный желток и добавить хрен и оставшиеся приправы. Перемешать со взбитыми сливками.
Особенно хорош с мясным фондю.