• 200 г вареной курицы,
• 1 огурец,
• 1 яйцо,
• 100 г чернослива,
• 100 г грецких орехов,
• 4 ч. л. сметаны,
• 4 ч.л майонеза,
• зелень.

Курицу, огурец, чернослив нашинковать соломкой, яйцо и орехи порубить.

Уложить слоями в фужеры, полить соусом, украсить зеленью и орехами.

• 1 кг муки,
• 5-6 стаканов воды,
• 5 яиц,
• 2 ст. ложки сахара,
• 1 ч. ложка соли,
• 1 неполная ч. ложка соды,
• 1 неполная ч. ложка лимонной или виннокаменной кислоты.

Яйца, соль, сахар размешать в 4 стаканах теплой воды, всыпать муку и хорошо перемешать, чтобы получилось тесто без комков. Лимонную или виннокаменную кислоту развести в 1/2 стакана воды, влить в подготовленное тесто, размешать. Соду растворить в 1/2 стакана воды и тоже влить в тесто и размешать. Если тесто получилось густое, добавить еще воды и сразу же выпекать на нескольких сковородах, чтобы не дать тесту осесть.