Контакты

Ваше имя
Ваш e-mail для ответа
Текст сообщения
 

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Баклажаны лакомый кусочек

  • баклажаны 4-5 шт.
  • колбаса (либо фарш, грибы, мясо и т.д.) 300-350 г
  • помидоры свежие 3-4 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • сыр плавленый 2 шт (либо 150-200 г обычного сыра твердых сортов)
  • чеснок 1-2 зубчика (на любителя)
  • майонез
  • кетчуп
  • перец черный молотый

 



Баклажаны нарезать в длину на 4-5 частей каждый, выложить в глубокую чашку, залить холодной водой и прижать сверху чем-нибудь тяжелым. Оставить на 40-60 минут. Затем слить вводу. Смазать листик растительным маслом (желательно побольше) и выложить на него баклажаны. Приготовить следующую смесь: Колбасу (либо что-то другое), помидоры и лук режем мелкими кубиками, сыр трем на крупной терке, чеснок выдавливаем через чесночницу, все перемешиваем, заливаем майонезом и кетчупом и еще раз все смешиваем. Данную массу выкладываем сверху на каждую дольку баклажана, слегка посыпаем сверху солью и перцем. И в духовку на 40-50 минут.


Рассыпчатый кекс

  • 150 сливочного масла или маргарина
  • 150 сахара
  • 2 ст.л рома или коньяка
  • 1 ст. муки
  • 3/4 ст. картофельного крахмала
  • 100 изюма
  • 2яйца


Масло или маргарин взбить с сахаром. По одному вбить желтки, каждый хорошо взбивая до однородной пены. Добавить взбитые в пену белки. В пышную яично-масляную смесь добавить коньяк или ром, смесь крахмала с мукой. При желании промытый и обсушенный изюм. Тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Выпекать при 180 град. примерно 45 минут.