Курица в духовке

Курица
Соль
Чеснок
Простой рецепт, всегда изумительный результат это - курица в духовке!
На противень насыпать тонкий слой соли.
Разрезать курицу пополам и положить грудкой вниз.
Натереть сверху чесноком.
Запекать в духовке 1-1.5 часа, в зависимости от размера курицы.
Вкусно, быстро и не надоедает.
рецепт Курица в духовке прислал шеф-повар Михаель
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Блюда из птицы


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Макароны пронто с консервированным лососем
- 300 г сушеной лапши тальятелле
- 250 г сыра маскапоне
- 25 г свежей петрушки, мелко порезанная
- тертая цедра и сок 1 лимона
- 180 гр консервированного розового лосося, слить и разрыхлить вилкой
- соль и черный перец
Подавать:
- 100 г зеленого гороха, отваренного
- 4 куска лимона
Быстрое, удобное блюдо из доступных ингредиентов.
1. Отварить лапшу в кастрюле с подсоленной водой по инструкциям на упаковке; слить.
2. Тем временем переложить маскапоне в другую кастрюлю. Добавить лимонную цедру, немного сок и большую часть петрушки, затем подогреть на медленном огне. Добавить отваренную лапшу и перемешать.
3. Аккуратно добавить розовый лосось, накрыть крышкой и подогреть 1-2 минуты. Приправить по вкусу, добавляя больше лимонного сока по надобности, затем добавив вареный горошек.
4. Подавать в тарелках, украсив петрушкой и кусочками лимона.
Попробуйте
С консервированным лососем можно сделать также:
Начинку для бутерброда или запеченного картофеля: слить банку лосося и перемешать с майонезом, приправить по вкусу.
Быстрые рыбные котлеты: слить банку лосося, перемешать с картофельным пюре, порезанной петрушкой и приправить. Сформировать котлеты и обжарить на сковороде на среднем огне по 3 мин с каждой стороны до золотистого цвета. Подавать с хрустящим зеленым салатом.
Грибное ризотто
- 15 г сухих грибов
- 400 мл куриного или овощного бульона
- 30 г сливочного масла или маргарина
- 450 г шампиньонов, нарезанных ломтиками
- 1/4 ч ложки молотого черного перца
- 1/2 ч. ложки соли
- щепотка сухого тимьяна
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 1 небольшая мелко нарубленная головка репчатого лука
- 400 г риса Арборио (итальянский короткий рис)
- 125 мл сухого белого вина
- 60 г тертого пармезана
- 2 ст. ложки нарубленной петрушки
1. В маленькой миске залейте сухие грибы в 175 мл горячей воды и дайте постоять 30 минут. Выньте грибы шумовкой, промойте и нарубите. Профильтруйте жидкость через сито, выложенное бумажным полотенцем.
2. Поставьте двухлитровую кастрюлю на большой огонь. Доведите в ней до кипения бульон, 650 мл воды и жидкость из-под грибов. Уменьшите огонь, жидкость должна слабо кипеть. Закройте кастрюлю крышкой.
3. Поставьте четырехлитровую сковороду па средний огонь, растопите в ней масло. Добавьте шампиньоны, перец, соль и тимьян. Обжариваете, изредка помешивая, 10 минут. Добавьте сухие грибы. Перемешайте. Переложите грибную смесь шумовкой в миску.
4. В той же сковороде нагрейте на среднем огне сливочное масло. Добавьте лук и пассеруйте 5 минут. Добавьте рис и обжаривайте, часто помешивая, пока рисинки станут непрозрачными. Влейте вино и варите, пока оно не впитается. Добавьте 125 мл кипящего бульона. Перемешивайте, пока жидкость полностью впитается.
5. Продолжайте варить, добавляя бульон, по 125 мл за один раз, помешивая после каждой добавки. Варить следует минут 25, пока вся жидкость не впитается, а рис не станет мягким. Добавьте грибную смесь и пармезан. Разогрейте. Добавьте петрушку.
{Написать ответ}
Всем приятного аппетита!
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}